大東匠人老火鍋隸屬于重慶九寬餐飲管理有限公司旗下品牌。“大東匠人”歷經(jīng)滄桑。早在1918年,現(xiàn)“烹飪大師”劉大東先生夫人陳楚華女士的先輩,就在溫州史建“陳泰和”大藥房,懸壺濟(jì)世,名傳天下。抗戰(zhàn)時(shí)期,陳楚華女士的先輩遷徙來(lái)到陪都重慶,開(kāi)設(shè)“保安堂”滋補(bǔ)膳食,接待過(guò)宋靄齡、盧作孚等眾多名流,并留下“味在重慶、其味無(wú)窮” 的佳句。大東匠人老火鍋公司簡(jiǎn)介:2017年9月10日,重慶九寬餐飲管理有限公司正式成立,“大東匠人”老火鍋品牌面向全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)全面啟動(dòng)。為了更好的為加盟連鎖店服務(wù),做到“每店必火,年利百萬(wàn)”,公司成立是經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備和策劃的,在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,設(shè)置了總經(jīng)辦、招商部、企劃部、培訓(xùn)部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、物流部相關(guān)職能部門(mén)。“大東匠人”老火鍋優(yōu)質(zhì)的口碑已傳遍重慶并遠(yuǎn)揚(yáng)國(guó)內(nèi)其他城市,公司成立之時(shí)就部署了品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃:2017年底在全國(guó)發(fā)展連鎖店20家,2018年在全國(guó)發(fā)展100家?!静榭丛斍椤?br />
大東匠人老火鍋品牌簡(jiǎn)介:大東匠人老火鍋創(chuàng)始人劉大東先生受到先輩的熏陶和真?zhèn)鳎瑥膹N五十余載,匠人精神,匠心制作,成為著名川菜特一級(jí)烹飪大師、中國(guó)烹飪大師、全國(guó)十大名廚,精通川菜各種烹飪技藝,尤其擅長(zhǎng)麻辣火鍋烹制,并于1988年在四川省第一屆烹飪比賽《旭水杯》中獲火鍋金牌。“特級(jí)烹任師”劉曦先生繼承外祖父“陳泰和”創(chuàng)辦理念,秉承父輩之烹調(diào)技藝,攜大東先生于1988年研制的獨(dú)特火鍋底料金牌配方,于1989年在重慶較場(chǎng)口開(kāi)辦了第一家“大東匠人”老火鍋店。大東匠人老火鍋品牌創(chuàng)始人:姓姓名名:劉大東從業(yè)年限:1959年至今60年技術(shù)職稱(chēng):全國(guó)十大名廚、中國(guó)烹飪大師、川菜特一級(jí)烹調(diào)師人生格言:真正的好廚師,用最簡(jiǎn)單的原料,做出不一樣的味道。
榮姓名譽(yù):1980年在香港參加“港九飲食比賽”獲冠軍獎(jiǎng)。1983年-1987年參加編寫(xiě)《川菜烹飪事典》《重慶川菜烹飪基礎(chǔ)教材》《四川烹飪基礎(chǔ)教材》等項(xiàng)目與實(shí)作菜品工作。1988年參加四川省第一屆烹飪比賽獲冷菜、火鍋兩枚金牌。1988年參加全國(guó)第二屆烹飪大賽獲兩枚金牌,一枚銅牌(四川共獲三枚金牌)。1988年被聘為“重慶市烹任協(xié)會(huì)理事”。1989年被載入全國(guó)廚師名人錄。(書(shū)中全國(guó)共收錄十位廚師)1990年獨(dú)立編寫(xiě)《美味魚(yú)菜》一書(shū),由重慶出版社出版發(fā)行,并多次再版發(fā)行。2003年中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予劉大東先生為“中國(guó)烹飪大師”。2012年被商務(wù)部授予“小洞天傳人”稱(chēng)號(hào)。2018年榮獲“重慶餐飲30年功勛人物獎(jiǎng)”。身居三尺袍廚,卻眼觀巴蜀興旺;
手握刀叉瓢剪,則魂擊九州方圓。
大東匠人老火鍋品牌文化:●精雕細(xì)琢、精益求精:注重細(xì)節(jié),追求完美和極致。
●嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍:不投機(jī)取巧,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。
●耐心、堅(jiān)持:不斷提升產(chǎn)品和服務(wù),一直在追求進(jìn)步。
●專(zhuān)業(yè)、敬業(yè):打造火鍋行業(yè)較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
●專(zhuān)心、專(zhuān)注:用持之以恒的熱情,用心經(jīng)營(yíng)火鍋一件事。
●60年從廚經(jīng)歷:大師技藝,匠心傳承。
每天,慕名而來(lái)的顧客絡(luò)繹不絕,持續(xù)排隊(duì)等候品嘗,優(yōu)質(zhì)的口碑已傳遍重慶并遠(yuǎn)揚(yáng)國(guó)內(nèi)其他城市, “大東匠人”老火鍋品牌連鎖正迅猛向全國(guó)擴(kuò)張。
1、初步了解您可以通過(guò)打電話(huà)、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢(xún)大東匠人老火鍋?lái)?xiàng)目的情況。
2、二次磋商投資者親臨總部考察,與大東匠人老火鍋總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
3、確定進(jìn)貨數(shù)繳納市場(chǎng)保證金,準(zhǔn)備進(jìn)貨款,并根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況確定進(jìn)貨機(jī)型和數(shù)量。
4、簽訂合同大東匠人老火鍋加盟商簽定加盟合同的同時(shí),同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。
5、確認(rèn)商圈及店鋪地址大東匠人老火鍋總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以保證加盟店后期的運(yùn)營(yíng)。
6、店鋪裝修設(shè)計(jì)部提供裝修施工圖,實(shí)施門(mén)店裝潢,設(shè)備耗材及經(jīng)營(yíng)用品的配送,設(shè)備安裝調(diào)試。
7、加盟培訓(xùn)大東匠人老火鍋加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核。
俗話(huà)說(shuō),民以食為天,無(wú)論國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境如何變動(dòng),火鍋都不會(huì)大東匠人損失太多,老火鍋加盟品牌采用了電磁爐加熱的方式,更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng),使火鍋經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)的影響。選擇投資一家投資一家大東匠人老火鍋加盟店,領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)也更是輕輕松開(kāi)店,分分秒賺錢(qián),是大眾都認(rèn)可牌,值得推薦!
大東匠人老火鍋品牌加盟優(yōu)勢(shì):
1、全年熱捧——四季時(shí)令精品人人心滿(mǎn)意足十大系列——大東匠人老火鍋得產(chǎn)品包含全面,食客朋友全年都能找到自己喜歡吃的食物,四季無(wú)淡季經(jīng)營(yíng)助力投資商沖擊銷(xiāo)售額新紀(jì)錄!2、極速推新——大東匠人老火鍋?lái)?xiàng)目專(zhuān)業(yè)研發(fā)隊(duì)伍針對(duì)市場(chǎng)較新熱點(diǎn)動(dòng)態(tài),每個(gè)月都推出特色新品,增強(qiáng)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力,長(zhǎng)期消費(fèi)新鮮感依舊!3、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)——新鮮健康品質(zhì)樹(shù)立領(lǐng)先形象頂級(jí)標(biāo)準(zhǔn)——大東匠人老火鍋經(jīng)過(guò)臺(tái)式美食專(zhuān)家的全新標(biāo)準(zhǔn)化,所有設(shè)備經(jīng)過(guò)針對(duì)性改善與其他美食核心料包全年不間斷供應(yīng)!4、手把手的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練培訓(xùn)——總部下面成立培訓(xùn)中心,具有全面而且系統(tǒng)的課程培訓(xùn)流程和方案,相關(guān)技能培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、裝修培訓(xùn),手把手指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)操作,讓您輕松開(kāi)店,穩(wěn)操勝券!1.本人及家人身體健康,有從事大東匠人老火鍋本行業(yè)的激情和熱情。
2.認(rèn)可并接受大東匠人老火鍋?lái)?xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3.提供合法身份證,以便大東匠人老火鍋總部建立真實(shí)的檔案。
4.遵守和執(zhí)行大東匠人老火鍋?lái)?xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理要求。
5.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
6.具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。
7.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度。