超越火鍋雞加盟有哪些優(yōu)勢呢？
超越火鍋雞品牌優(yōu)勢：
1、溫補功效：專門請老中醫(yī)調(diào)配出的具有溫補養(yǎng)生功效的食方，湯料中有比例的加入陳皮、草果、香葉、當歸等將近30種中草藥，提高了滄州火鍋雞的營養(yǎng)功效；
2、選材講究：精選三黃雞琵琶腿翅（動物活動量大的部分味道最鮮美）、四川二荊條辣椒（辣而不躁）、四川大紅袍麻椒（麻而不烈）、郫縣豆瓣醬(香辣可口)、特制銅鍋（受熱均勻&肉質(zhì)鮮美）、果木炭（燃燒后無有害殘留物）等等；
3、秘方香料：多年潛心研制，獨家秘制香料，湯色紅亮自然，麻辣適中、久煮不變味，濃郁的香味與滑嫩的雞肉融為一體，這也是超越火鍋雞味道獨特的關(guān)鍵所在；
4、操作工藝：多年火鍋雞餐飲店的運作經(jīng)驗，主要包括：原料的選擇、紅油的制作、配方的比例、火候的把控、用料的量化、成本的核算、選址經(jīng)驗 等等；
5、經(jīng)營有方：格外注重出品速度、菜品口味、服務(wù)質(zhì)量和信息反饋工作，善于借助線上線下的雙向渠道打造品牌和口碑，提高了顧客留存率和復購率，從而增長了營業(yè)收入；
6、品牌加盟：傳授“滄州超越火鍋雞”制作技術(shù)，全套技術(shù)包括.選料、香料、配方、配制、量化、處理、火候、調(diào)配、調(diào)味、紅油制作、高湯、清鍋、過湯、存湯、成本核算、原料控制，開業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授。
加盟商先品嘗我們制作的麻辣火鍋雞，感覺好后再學習，我們承諾，每個加盟商學會后都能做湯色紅亮自然，麻辣適中、久煮不糊鍋、不變味的麻辣火鍋雞，并且保證：絕不添加任何添加劑、不用老油（回收油），純天然材料手工制作。如學不會，不收學費，有無經(jīng)驗均純均可，加盟商學習火鍋雞技術(shù)所用原料、香料、配料、期間的物料費用由我們承擔，傳授所有香料配方，絕無保留！
超越火鍋雞加盟優(yōu)勢：
作為普通百姓常食用的飲食，煲菜的誘人香，已飄散了多個世紀。宏創(chuàng)采用傳統(tǒng)制作工藝，輔以現(xiàn)代科技，在保留了原汁原味的基礎(chǔ)上，以更迎合現(xiàn)代消費者的經(jīng)營理念與手段，成為了有口皆碑的“鼻祖”，以及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營的“智者之師”！
1、定位準確：中華傳統(tǒng)料理，面向大眾消費
宏創(chuàng)不是動輒數(shù)百上千甚至萬元的饕餮盛宴，卻是人人吃的起的健康美味；宏創(chuàng)也不是國際大師主廚的御膳，卻是中華有特色的傳統(tǒng)美食。
2、特色鮮明：口味豐富特色鮮明
人人都能吃，人人都可以吃。醇香潤滑的口感極其親民，科學合理的膳食搭配符合消費趨勢；而顆粒分明的大米，則使錦記一路從南到北，無人不愛！
3、菜品豐富：一菜一口味，應(yīng)季都不同
針對消費者極為挑剔的口味，宏創(chuàng)推出了多種經(jīng)典菜色，一菜一口味！同時，宏創(chuàng)持續(xù)不斷進行新菜品的研發(fā)，并結(jié)合季節(jié)特征，推出應(yīng)季養(yǎng)生的菜色，讓消費者每個季節(jié)都養(yǎng)生，每天都新鮮！
