炊牛火鍋品牌創(chuàng)建于2001年,公司努力于餐飲加盟連鎖管理、品牌宣傳、技術(shù)研發(fā)與服務培訓，為餐飲加盟人提供技術(shù)支持、營銷企劃及其營運管理等涵蓋餐飲項目整體運作流程為一體的專業(yè)型、知識型、能的專業(yè)型企業(yè)隊伍。
公司推陳出新、博采眾長，并針對牛系列和魚系列營養(yǎng)價值高、口感好、脂肪低的特點，圍繞綠色、營養(yǎng)的主題進行重點開發(fā)，構(gòu)成了本企業(yè)獨一無二的全牛系列。太翁人10余年的共同致力，“炊?；疱伝疱仭薄ⅰ疤挑~坊”。深得全國各地消費者的愛戴和重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會和營養(yǎng)協(xié)會的大力支持，先后獲得“國家餐飲名店”、 “國家名火鍋” 、“國家aaa 品質(zhì)誠信單位” 、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”等殊榮。公司是國家連鎖經(jīng)營協(xié)會特邀會員，重慶連鎖經(jīng)營協(xié)會理事單位，在全國餐飲連鎖業(yè)界有很高的名氣。
“炊牛火鍋”人，將以“每天發(fā)展一點，是非凡的開始；每天一點，是創(chuàng)建的開始；每天多做一點，是成功的開始”的企業(yè)方針為之奮斗，提倡“誠信務實、進步進取”的經(jīng)營方針；，公司遵循以進步具備國家特色的餐飲為已任，在建設適合本身企業(yè)進步機制的同時，完全打破傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營思維，以“投入少、快、實現(xiàn)目的高”為方針，為加盟商即餐飲加盟人提供營運、技術(shù)支持等全面科學的、完善規(guī)范、的營銷指導及其服務。
