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川湘食府招商加盟

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川湘食府

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品:

公司名稱:川湘食府

成立年份:2006 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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川湘食府 加盟條件

  1、有真誠而長遠的合作態(tài)度,在區(qū)域內(nèi)具備必定的渠道影響力;
  2、熟悉市場,擁有較豐富的產(chǎn)品資源,在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;
  3、有系統(tǒng)化營銷團隊擔任渠道拓展,大化實現(xiàn)渠道鋪設;
  4、能充分挖掘本身及渠道各種資源進行充分的推廣宣傳工作;
  5、能嚴格執(zhí)行我方所制訂的各項政策。

川湘食府加盟條件資訊

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川湘食府 公司介紹

川湘食府加盟

  川湘食府道道都是要考究的,單就一道紫砂蓮藕燉排骨,其制作過程便頗具匠心。紫砂鍋乃傳統(tǒng)工藝燒制而成,黃金比例搭配用料,軟糯藕香,小火煨燉五個小時之久,品一口骨湯,清香淡雅,宛如回到了小時候的家。一道青椒霸王兔,其食材也是下了很大功夫的,泡青椒都要用整整十八個月存壇椒才可以,古法川菜才得以深受人類的喜愛。
  川湘食府經(jīng)典代表菜“回鍋肉”選材上,肉的選擇只選取靠近豬后腿的那塊肉,俗稱二刀肉;調(diào)味料選取郫縣非遺豆豉、豆瓣,并配以上好的資中縣紅頭蒜苗和二荊條辣椒。烹飪手法上,把肉片放入鍋內(nèi)翻炒,待肉成燈盞型,參與豆豉豆瓣,此時,可使醬中醇香充分融入豬肉;蒜苗與辣椒的參加時間也有考究,先下辣椒,煸香后參加蒜苗,如此,兩者滋味才可相得益彰。
  川湘食府的菜品的加大與縮減采納冬天增加產(chǎn)品、夏天縮減產(chǎn)品的策略,從本錢管控的角度來看,夏天氣候炎熱,產(chǎn)品不易保存,本錢會變大,因而要減少產(chǎn)品。
  川湘食府的廚房性能規(guī)劃分為“原料接收、貯藏級加工區(qū)域”、“烹調(diào)作業(yè)區(qū)域”、“備餐清洗區(qū)”三個性能分區(qū),將廚房區(qū)域內(nèi)各個工序流程及廚房內(nèi)各種設施、器械和用具的具體地位進行了正當部署。川湘食府科學的設計和規(guī)劃可以協(xié)助廚房減少浪費,降低本錢,方便管理,提升工作品質(zhì),提升生產(chǎn)率和減少員工外流。川湘食府歡迎您的參與。

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