潮順牛莊牛肉店美味，養(yǎng)生，簡(jiǎn)約于一身，精選有機(jī)食材，當(dāng)天宰殺牛肉， 剩余做成牛肉丸，絕可是夜，搭配傳統(tǒng)自制養(yǎng)生醬料，推出純正汕頭牛肉火鍋!
　　挑選2~3歲的優(yōu)質(zhì)黃牛，每天僅用當(dāng)天現(xiàn)殺牛肉，手工切片上桌，剩余局部做成牛肉丸，扶持夠新鮮，細(xì)膩的脖頸肉、彈牙的牛展肉…差異部位有差異切法，配合差異吃法，讓牛肉各部位的本味施展到，高興壹鍋以鮮牛肉為主要食材，配以新鮮綠色有機(jī)蔬菜及肉類，為食客提供充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)，古法工藝與現(xiàn)代燉煮技術(shù)相聯(lián)合，更契合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣，肉質(zhì)鮮美入口即化，老少皆宜，俘獲食客心，新鮮牛肉純手工打制，經(jīng)歷千錘百煉后華麗轉(zhuǎn)身，入口彈跳有趣，吃過(guò)耐人尋味，男女老少都贊不絕口。
　　紅：麻辣鮮香，令人食欲大開(kāi)，美顏驅(qū)寒;
　　黃：泡味為王，咸酸脆嫩的酸菜火鍋，開(kāi)胃去膩。
　　白：酸蘿卜湯，酸爽淋漓，開(kāi)胃順氣。
　　綠：飄滿青花椒香氣的湯鍋，是能健胃祛濕。
　　黑：一鍋香甜甘潤(rùn)的藕湯，清熱生津，補(bǔ)益脾胃。
　　匠心與傳承：秉承重慶百年火鍋精髓，堅(jiān)守傳統(tǒng)“手工炒制”工藝，不含任何化學(xué)添加，底料濃郁純正、色澤鮮亮、辣而不燥、鮮而不膩、酸爽可口、麻辣鮮香集于一鍋，美味盡享。如果說(shuō)火鍋底料是火鍋?zhàn)涛兜暮诵模@樣看來(lái)一袋制造/精制的泡味料則是火鍋的靈魂。正是有了兩者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物的演繹，潮順牛莊千變?nèi)f化滋味的秘訣就在于此!
　　精選黔北朝天椒，廣集土壤、水質(zhì)、日照之精華個(gè)勻、豐滿、肉厚、油潤(rùn)鮮紅、滋味香辣;茂汶花椒顆粒豐滿、仔少、油包巨大、麻味醇厚、無(wú)苦澀;貴州黃口纖維多，色澤金黃，香味濃郁辣味濃烈。從原產(chǎn)地選材底料，到出現(xiàn)上桌，道火鍋將每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)苛質(zhì)量提升/增加。真正做到將“不添加味精的火鍋”進(jìn)行到底，帶給每一位消費(fèi)者舌尖上的健康享用!