一、運(yùn)營支持
店內(nèi)布局、裝修支持:
1、公司將依據(jù)所提供的圖紙為加盟方設(shè)計(jì)平面圖和門頭廣告招牌。部份地位公司將提供設(shè)計(jì)效果圖。
2、裝修時(shí)期我公司將派技術(shù)督導(dǎo)幫助裝修和布局。
3、公司將提供一整套VI識(shí)別系統(tǒng),以便加盟方按統(tǒng)一風(fēng)格裝修。
二、開業(yè)手續(xù)辦理支持:
1、依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我公司將為加盟店提供有關(guān)的法律、法規(guī)手續(xù),“公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件”一份,方便加盟方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行工商注冊(cè)。
2、公司依據(jù)加盟方的實(shí)際狀況,可幫助加盟方辦理各項(xiàng)營業(yè)執(zhí)照?!蹲C照辦理流程》
培訓(xùn)(駐店)支持《組織機(jī)構(gòu)架構(gòu)圖》《前后堂培訓(xùn)手冊(cè)》《標(biāo)準(zhǔn)人員配置》
1、加盟方自行招聘工作人員,到總公司承受理論培訓(xùn)后,派到直營專賣店免費(fèi)培訓(xùn),交通、食宿及員工工資由加盟方擔(dān)當(dāng)?!秵T工招聘形式》
2、在貴店開業(yè)前一個(gè)月,公司委派開業(yè)督導(dǎo)人員到店幫助開業(yè),以提升/增加加盟方開業(yè)成功。
3、督導(dǎo)人員在貴店順利營業(yè)1-6個(gè)月后,方可回公司述職。
4、督導(dǎo)人員應(yīng)貴店需要,可依據(jù)所屬地域特殊性常駐貴店。
三、物配支持《總部物配清單》《前后堂物配清單》
1、為了不讓加盟商在開業(yè)前洽購過量或不用要的商品,公司在開業(yè)前將提供《開業(yè)籌備倡議書》,并兩次提供物配清單?!堕_業(yè)倒數(shù)時(shí)間表》《原輔物料考察表》
2、成都地區(qū)可選擇統(tǒng)一配送。
四、營建支持
1、公司在開業(yè)前30天配合加盟方制訂一套開業(yè)營銷計(jì)劃方案《營銷方案》、《模擬開業(yè)情景測試表》、《模擬開業(yè)的整改表》、《開業(yè)倒數(shù)時(shí)間間表》、《開業(yè)活動(dòng)慶典方案》。
2、在開業(yè)前配合加盟方制訂具體營銷策劃方案,包含推廣形式。
3、在經(jīng)營過程中若遇經(jīng)營管理、技術(shù)困難公司將及時(shí)派人指導(dǎo)。
4、公司將派人不定時(shí)巡查以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題處理問題,提升/增加加盟方的順利經(jīng)營。
五、技術(shù)支持
1、由公司統(tǒng)一提供火鍋底料、香油、香料、花椒、辣椒、特色菜品的制作料包,以便更好地提升/增加滋味及質(zhì)量。(具體包括內(nèi)容將在《特許經(jīng)營合同》中列明)
2、為統(tǒng)一形象,由公司統(tǒng)一洽購包含但不限于以下物品:帶“重慶渝味蒸”標(biāo)識(shí)的員工服裝、局部餐具、桌椅等相干物品(VI形象)
六、管理支持
1、公司將每年不按期組織加盟方老板或管理主干到公司承受培訓(xùn),以提升各店管理能力。
2、公司將提供一套完整的企業(yè)管理體制、企業(yè)管理軟件和企業(yè)管理手冊(cè)給加盟方。
重慶渝味蒸餐飲管理有限公司是在劉綺年先生和黃英女士共同經(jīng)過十年不懈的實(shí)踐,在先后創(chuàng)建了經(jīng)典老火鍋、紅英閣老火鍋和綺年老火鍋的經(jīng)驗(yàn)積累中,在提升/增加了重慶老火鍋原有味型質(zhì)量特征基礎(chǔ)上,進(jìn)行了科學(xué)正當(dāng)調(diào)整和資源配制整合,銳意進(jìn)取,樹立了愈加專業(yè)經(jīng)營管理隊(duì)伍,經(jīng)過一等系例的精心提煉打造,終于在2013年12月6日注冊(cè)建設(shè)了《渝中區(qū)味蒸老火鍋》品牌。
味蒸是國家地道重慶火鍋品牌連鎖店,擁有20年成長歷史,總部設(shè)立在重慶,2013年建設(shè)了正規(guī)資質(zhì)的底料廠和配送中心,不斷以來走的是“直營+加盟”路線,目前擁有全國40多家專賣店,底料合作商上百家,遍布全國20多個(gè)城市,涵蓋一線、二線城市,卻始終保持一種滋味----地道的重慶火鍋味。
咱們的行為主旨是:打造國家優(yōu)異群眾飲食和飲食文明,更廣泛地面向群眾,服務(wù)于群眾。咱們?cè)丛匆恢钡氖浙y來源于咱們穩(wěn)定的產(chǎn)質(zhì)量量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,來源于咱們更科學(xué)正當(dāng)?shù)牧鞒坦芾硭┱钩鰜淼木C合效益,和不折不扣的執(zhí)行力。
因?yàn)樵蹅円褤碛辛艘恢欢嗄陱氖禄疱侇I(lǐng)域的專業(yè)管理隊(duì)伍作扶持,自本品牌建設(shè)的同時(shí),就有著對(duì)市場開發(fā)進(jìn)步的精確定位;本著“前沿輕裝先進(jìn)營銷,后勤重裝全方扶持”的流程建設(shè)。所謂“兵馬未動(dòng),糧草先行”,首先建設(shè)了近1000㎡性能的加工配送中心為后勤扶持作前提,經(jīng)過整合后建設(shè)起來的味蒸老火鍋,已達(dá)到具有了各種原物料渠道及原物料質(zhì)量上的提升/增加,運(yùn)用IT科技手段建設(shè)起來的全信息智能系統(tǒng),使洽購供應(yīng)、加工生產(chǎn)、物流配送和經(jīng)營銷售都能達(dá)到隨時(shí)隨地掌握在精確無誤中,同時(shí)又先后在重慶渝中區(qū)中心商圈解放碑民生路145號(hào)樹立了近400㎡有著濃郁陪都?xì)v史文明——參差有致的吊角樓(老重慶)形像店,和民生路218號(hào)營業(yè)面積達(dá)500㎡旗艦店,味蒸老火鍋店都以古樸民風(fēng)的老重慶自然建筑風(fēng)格為主線條,與裝璜色調(diào)相得一致的老鍋、老灶、老板凳和味香、味濃、味厚道的地道重慶老火鍋風(fēng)味。愈加張顯了正綜重慶老火鍋麻辣并重、酣暢淋漓、蕩然回腸的不解豪情。
自本品牌推出以來,凡到店口味過的客戶都無不贊揚(yáng)叫絕,綜合滿意度高達(dá)99%以上,客人類豈但被店內(nèi)外老重慶清樸優(yōu)雅的裝璜所招來,更被本店熬制的鍋中湯料和新鮮足量的美食所征服。同時(shí)本店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也被廣大客戶所認(rèn)可。特別是一些外地客戶到本店就餐后感嘆:“這是我吃過的很好吃的重慶火鍋”!也有不少外地朋友居然持續(xù)三天到店品味之后,一再詢問本店能否承受加盟和激烈要求加盟本品牌等......從開店經(jīng)營至今,前來征詢和要求加盟者來自全國各地的朋友平均每周就達(dá)十七位之多。
味蒸老火鍋始終本著以發(fā)揚(yáng)重慶美食和傳承美食文明為核心,建設(shè)以市場需要為導(dǎo)向的務(wù)實(shí)經(jīng)營服務(wù)方針,緊緊依靠立足于重慶主城區(qū),并夯實(shí)建設(shè)經(jīng)營直營店為優(yōu)先進(jìn)步主導(dǎo),以穩(wěn)中推動(dòng)各個(gè)區(qū)域代理商和加盟店為長期連續(xù)進(jìn)步戰(zhàn)略目的方向。味蒸人始終以認(rèn)真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和一直進(jìn)取的工作態(tài)度做好每個(gè)細(xì)節(jié),也始終用勤儉的工作形式控制好每個(gè)流程,使之切實(shí)做到開源節(jié)流,為社會(huì)提供更有價(jià)值的產(chǎn)品。