一、獨(dú)一無(wú)二吃法和品嘗

　　重慶麻麻魚(yú)府魚(yú)火鍋堅(jiān)持文明火鍋、綠色火鍋、營(yíng)養(yǎng)火鍋的經(jīng)營(yíng)方針，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以自有工藝，以魚(yú)和蝦做為本店特色，先吃魚(yú)或蝦，再喝湯，再涮有些幾十種菜品，一時(shí)無(wú)數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻難以超越。正是這種的獨(dú)一無(wú)二吃法和品嘗，發(fā)明了魚(yú)戀蝦十二張桌的小店日營(yíng)業(yè)額7000元的驚人業(yè)績(jī)。
　　二、店面好找用電可經(jīng)營(yíng)
　　重慶麻麻魚(yú)府魚(yú)火鍋不像開(kāi)有些餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，重慶麻麻魚(yú)府魚(yú)火鍋店靠特色招來(lái)客戶、靠美味打動(dòng)客戶、靠健康方針鎖定客戶，所以不論是幾百平米的大店還是幾十平米的小店。魚(yú)戀魚(yú)火鍋全部用電也可以可經(jīng)營(yíng)，有些不讓應(yīng)用明火的店鋪都可以經(jīng)營(yíng)魚(yú)戀蝦。
　　三、模式簡(jiǎn)單本錢低
　　重慶麻麻魚(yú)府魚(yú)火鍋不需求專業(yè)大廚，制造火鍋底料及配料，就是您的法寶。不必高薪，不怕跳槽，省去一大筆開(kāi)銷，并且還能提升/增加每次做出的菜品都能保持同一品嘗。整個(gè)店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到簡(jiǎn)單的洽購(gòu)、店內(nèi)服務(wù)、后臺(tái)配菜等工作，人員開(kāi)銷低到極限，管理更輕松！
　　重慶麻麻魚(yú)府魚(yú)火鍋店價(jià)格中低，適合大多數(shù)人消費(fèi)，似乎不像有些飯店、酒樓那樣暴利，但實(shí)際上，因?yàn)轸~(yú)戀魚(yú)火鍋店沒(méi)有大量的人員開(kāi)銷、沒(méi)有復(fù)雜的原料預(yù)備，更不需求昂貴的廚房設(shè)施，所以咱們的收銀率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的餐館。
　　四、可觀的專業(yè)隊(duì)伍
　　擁有一支可觀的餐飲隊(duì)伍是魚(yú)戀蝦品牌的核心資源。在多年的實(shí)踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的管理體制。能夠協(xié)助加盟商快速、成功的復(fù)制重慶麻麻魚(yú)府魚(yú)火鍋的成功經(jīng)驗(yàn)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。