1、有獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任水平的自然人或獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
　　2、認(rèn)可品牌的一切，包含品牌文明以及經(jīng)營方針。
　　3、具有足夠的資金實(shí)力，可滿足加盟所需的資金要求。
　　4、加盟店鋪的地位也有必定的要求，專柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng)，獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
　　5、要有必定的服從意識(shí)，要遵守總部的相干規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策。
　　6、具有合格的商譽(yù)、商德以及必定的經(jīng)驗(yàn)管理水平。

　　麻辣香鍋是一種美食，發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來。麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。
　　盡管麻辣香鍋屬于麻辣品嘗，但頗受全國食客喜愛。滋味非常美味，并且品嘗多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，烹飪時(shí)間短，3——5分鐘即可出鍋食用，是諸多年輕人偏愛的一種微餐飲。
　　麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。聽說，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)青睞把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而 每當(dāng)有尊貴的客人時(shí)，便會(huì)在往常吃的大鍋炒菜中參與肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹由于事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，參與自身的香味，混合起來，就成了"一鍋香"。
　　內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然構(gòu)成、也有人工加工…… 看上去已覺天涯海角的食材，融入一鍋，就如時(shí)髦界將五彩六色混搭在一起一樣，享用的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具備辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的特品嘗。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為佳，由于這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采納四川有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、味道柔和純正，在制作上采納單鍋單炒，一次應(yīng)用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。
　　隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對(duì)這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋合適餐廳經(jīng)營與操作:原料上， 擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多;味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，巨大了麻、辣、干、香的特點(diǎn);辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采納5-7級(jí)的分級(jí)形式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異;結(jié)果上，在中藥辛香原料的特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等結(jié)果的中藥材，具有了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳性能。因而，麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了