麻辣香鍋是一種美食，發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)。麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。
　　盡管麻辣香鍋屬于麻辣品嘗，但頗受全國(guó)食客喜愛(ài)。滋味非常美味，并且品嘗多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，烹飪時(shí)間短，3——5分鐘即可出鍋食用，是諸多年輕人偏愛(ài)的一種微餐飲。
　　麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。聽(tīng)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)青睞把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而 每當(dāng)有尊貴的客人時(shí)，便會(huì)在往常吃的大鍋炒菜中參與肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹由于事先炸過(guò)，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，參與自身的香味，混合起來(lái)，就成了"一鍋香"。
　　內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然構(gòu)成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天涯海角的食材，融入一鍋，就如時(shí)髦界將五彩六色混搭在一起一樣，享用的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具備辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的特品嘗。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為佳，由于這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采納四川有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、味道柔和純正，在制作上采納單鍋單炒，一次應(yīng)用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。
　　隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對(duì)這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋合適餐廳經(jīng)營(yíng)與操作:原料上， 擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多;味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，巨大了麻、辣、干、香的特點(diǎn);辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采納5-7級(jí)的分級(jí)形式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異;結(jié)果上，在中藥辛香原料的特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等結(jié)果的中藥材，具有了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳性能。因而，麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了

重慶麻辣香鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
重慶麻辣香鍋投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開重慶麻辣香鍋店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家重慶麻辣香鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的重慶麻辣香鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)重慶麻辣香鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家重慶麻辣香鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

廣告推廣輔導(dǎo)
　　1.媒體廣告MD推廣
　　2.各式促銷
　　開店
　　1.輔導(dǎo)人員進(jìn)駐
　　2.進(jìn)行開店輔導(dǎo)
　　簽署加盟合約書
　　收取加盟金
　　開店確認(rèn)
　　開幕前事項(xiàng)確認(rèn)
　　人員訓(xùn)練
　　1.人員訓(xùn)練
　　2.教育訓(xùn)練
　　簽署加盟意向書
　　1.店面CIS布局
　　2.賣場(chǎng)、廚房、水電、空調(diào)設(shè)計(jì)

　　1、品牌優(yōu)勢(shì)——品牌捆綁式營(yíng)銷，愿為您的事業(yè)進(jìn)步插上騰飛的翅膀
　　完善品牌優(yōu)勢(shì)，牢靠的品牌基礎(chǔ)，就是你事業(yè)完善經(jīng)營(yíng)可觀堅(jiān)實(shí)的好基礎(chǔ)。公司旗下現(xiàn)有品牌，強(qiáng)大的品牌影響力和推廣優(yōu)勢(shì)，讓您的經(jīng)營(yíng)無(wú)后顧之憂。
　　2、客戶優(yōu)勢(shì)——品牌直接面向國(guó)內(nèi)千萬(wàn)客戶，精確定位客戶群體
　　店面進(jìn)步的快，在市場(chǎng)上占有率高，加盟的前景也就會(huì)越來(lái)越好。
　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)——強(qiáng)大的產(chǎn)品整合資源，為您的后續(xù)產(chǎn)品更新打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
　　產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì)，也是消費(fèi)者可觀關(guān)注的，企業(yè)基礎(chǔ)好，產(chǎn)品自身優(yōu)勢(shì)也很全面。公司自成立以來(lái)，秉持推行“高質(zhì)量”的為方針，以創(chuàng)建產(chǎn)品為紐帶，以品牌為旗子，在“以人為本，創(chuàng)建進(jìn)步，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，重視產(chǎn)品質(zhì)量”的準(zhǔn)則引路下，運(yùn)用其專業(yè)化化的研發(fā)及生產(chǎn)，公司的品牌在各加盟連鎖店迎合了廣大消費(fèi)者的需要，產(chǎn)品遭到極大的關(guān)注度！深得廣大消費(fèi)者的信任。
　　4、推廣優(yōu)勢(shì)——多元化的營(yíng)銷和推廣資源，助您銷售創(chuàng)佳績(jī)
　　好品牌，完善的推廣優(yōu)勢(shì)，讓品牌的進(jìn)步更全面，廣告支持多多，名氣一直加大。網(wǎng)站聯(lián)合本身推廣資源，一直創(chuàng)建推廣形式及營(yíng)銷模式，使各連鎖加盟店收到合格的經(jīng)濟(jì)效益。
　　5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)——一站式的服務(wù)方針，加盟商創(chuàng)業(yè)也可以少走彎路，消費(fèi)者對(duì)于品牌也會(huì)愈加的信任！推行“高質(zhì)量”為方針，微笑服務(wù)，讓每一位客戶能夠合格購(gòu)置，安心享受。

1、有獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任水平的自然人或獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
　　2、認(rèn)可品牌的一切，包含品牌文明以及經(jīng)營(yíng)方針。
　　3、具有足夠的資金實(shí)力，可滿足加盟所需的資金要求。
　　4、加盟店鋪的地位也有必定的要求，專柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng)，獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
　　5、要有必定的服從意識(shí)，要遵守總部的相干規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策。
　　6、具有合格的商譽(yù)、商德以及必定的經(jīng)驗(yàn)管理水平。