重慶地瓜老餐飲管理有限公司簡介:
店名雖有雅俗之分,關鍵在經營,菜品雖有地域之別,關鍵在烹制。
地瓜本為民間粗食,難入富貴之口,火鍋源于水流沙壩,本是貧民之餐。水流山轉,世事變遷,而今民間粗鄙之食,竟登大雅之堂,成為桌上盆景,譽為重慶美食奇葩。
公司擔任人從事餐飲多年,廚藝精深,眼光獨到,善于創(chuàng)建。他把地瓜與火鍋聯(lián)系起來,把火鍋的傳承和開辟聯(lián)合起來,把民生與商機聯(lián)合起來,創(chuàng)建了雅俗共賞、名號響亮的品牌——地瓜老火鍋。
地瓜老火鍋2009年11月18日于重慶西彭開業(yè),由于底鍋制造,風味獨一無二,菜品實惠,經營誠信,借助西彭鎮(zhèn)鋁業(yè)之都的商機和人氣,生意日益興旺,口碑日益響亮,影響日益加大,在競爭強烈的商戰(zhàn)中,在火鍋群雄爭霸的生態(tài)環(huán)境中,勃發(fā)出盎然的活力,打拼出一片天下。
至2017年4月,地瓜老火鍋已構成立足龍湖總店,規(guī)劃主城和渝西區(qū)縣、輻射四川、拓展全國的跨越式進步態(tài)勢。至目前,地瓜老火鍋以擁有直營及加盟店130余家。
企業(yè)進步愿景
立足重慶,輻射西南,拓展全國。
企業(yè)精神
品質為本,誠信為根,銳意進取,傳承創(chuàng)建。
經營特色
查看遵守菜品鮮活,綠色環(huán)保,爽口養(yǎng)生,管理嚴謹的食品保險法規(guī)。民族風與店堂色相聯(lián)合的店堂裝修風格,著力打造特色的火鍋就餐環(huán)境。
經營思路
務實,誠信,創(chuàng)建。
經營方針
踏實做人,科學做事,貼近市場。
開店準則
進步一家店帶動一方餐飲;力求讓合作者在短時間內拷貝財富,成就將來。
公司核心價值觀
尊重客戶,服務民生,共同進步,成就事業(yè)。
公司管理隊伍口號
團結務實,合作創(chuàng)建,開辟進取,發(fā)明輝煌!