重慶朝天門火鍋加盟條件
1、擁有合格的商業(yè)信用和,在當(dāng)?shù)赜斜囟ǖ娜嗣}關(guān)系。
2、城市或縣城5萬人口以上的地區(qū)。
3、有必定的經(jīng)濟(jì)水平,有水平擔(dān)當(dāng)可能呈現(xiàn)的加盟危險(xiǎn),總加盟按照2000-2200元/㎡計(jì)算。
4、可做餐飲的備選店面,單店面積不小于300㎡。
5、要有創(chuàng)業(yè)的勇氣、信心和對渴望成功的美妙愿景。
6、具備較強(qiáng)的解決人際關(guān)系和財(cái)政管理水平。
7、交流溝通水平強(qiáng)。
8、能夠積極加入總部的培訓(xùn)。
9、對朝天門的運(yùn)營管理方針和企業(yè)文明有激烈的認(rèn)可官,并能遵守、承受總部特許運(yùn)營系統(tǒng)要求的志愿和決定。
10、為人老實(shí)、誠信為本,具備合格的商業(yè)信用和合格的道德質(zhì)量。
11、對加盟協(xié)作的危險(xiǎn)與經(jīng)營有正確的知道及充分的心理預(yù)備。
朝天門是老重慶規(guī)模很大的一座城門,始于明初。門上原書有四個(gè)大字:古渝雄關(guān)。因而門隨東流之長江,面朝天子帝而且在此迎欽差接圣旨,故名“朝天門”。
重慶火鍋獨(dú)一無二風(fēng)格構(gòu)成于民國年間,火紅于陪都期間。有詩贊重慶火鍋曰:“圍爐聚飲喝彩處,百味消融在釜中?!贝骷依顒略?947年四川《風(fēng)土什志》上發(fā)表的《漫談國家人的衣、食、住、行.飲食篇》中說:“吃水牛毛肚的火鍋,發(fā)源于重慶朝天門碼頭。首次一幫挑擔(dān)零賣販子將水牛內(nèi)臟買得,洗凈煮一煮,而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔(dān)頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只,盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣的鹵汁。那些賣勞力的朋友,便圍著擔(dān)子受用起來,各人認(rèn)定一格,且燙且吃,吃若干塊,算若干錢......直到民國二十三年,重慶城內(nèi)才有一家小飯館將它高尚化了。從擔(dān)頭移到桌上,泥爐仍然,只將分格鐵盆,換成了赤銅小鍋.....”。到了抗戰(zhàn)期間,重慶火鍋迅速興隆發(fā)達(dá),火鍋店更多,連一些咖啡館、冷飲店、大餐廳也經(jīng)營起火鍋來!