1管理支持
人事管理、培訓管理、員工激勵、行政管理、報表管理、會計作業(yè)、營運分析、行銷管理、公關管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評價、倉儲作業(yè)管理、洽購作業(yè)管理、盤點作業(yè)管理等;
2營銷支持
品牌形象、企業(yè)文明支持,廣告推廣支持,促銷公關活動支持,信息系統(tǒng)的支持,營銷支持等;
3培訓支持
產品知識、經營管理、人力資源、銷售技巧、顧客服務、客戶滿意、促銷宣傳與活動、顧客管理等;
4信息網絡支持
全國聯(lián)網分銷網絡、全國聯(lián)網協(xié)作平臺、企業(yè)門戶網站宣傳。
重慶老火鍋是川渝地區(qū)漢族傳統(tǒng)美食之一,以麻辣為主,咸鮮、酸辣味兼有,分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯講究見長,具備原料多樣,葷素皆可,順應廣泛,風格獨一無二,場面熱烈等特色,因此熱辣山城。
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是國家創(chuàng)的美食,歷史悠久。據考證,西漢期間即有火鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已非常常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。至清代,火鍋不只在民間盛行,并且成了一道有名的“宮廷菜”。
火鍋普通而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調形式,同時亦可指這種烹調形式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋自身具備保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有相似的料理,但主要在東亞地方特別盛行?;疱伂F吃現燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今進步為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包含各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。