炊牛大鍋從一個(gè)經(jīng)營幾張桌面的,堅(jiān)持哈兒主旨,哈兒方針,默默地在餐飲市場耕耘著。辛勤的汗水換來了渝、涪兩地廣大客戶的喜歡與社會的承認(rèn)。它以菜品豐富、物美量足、爭取降低本錢多銷、醇正中和、滋味鮮美可觀于、地區(qū);以嚴(yán)格管理、服務(wù)周到衛(wèi)生出名于餐飲界火鍋領(lǐng)域;成為火鍋界的一朵奇葩。多次獲得市區(qū)先進(jìn)單位、文化單位、消費(fèi)者合格店、優(yōu)質(zhì)火鍋等名稱。簡簡單單、平往常常、普一般通,就是哈兒火鍋的特色。當(dāng)人類都在牽強(qiáng)附會的追逐各種文明并掛在本人招牌上時(shí),哈兒火鍋則以返璞歸真的白描手法,在簡單、往常、一般、快樂、健康的百姓生活中創(chuàng)出了非凡的業(yè)績,產(chǎn)生了突出的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
現(xiàn)目前炊牛大鍋擁有兩個(gè)直屬店、兩個(gè)聯(lián)營店和多個(gè)加盟店,而且有兩家加盟和加盟店(香港投入商)正在洽談之中?,F(xiàn)有職工1000多人,年產(chǎn)值2000多萬元。
炊牛大鍋她表示出健康的身心,她意味著快樂的歡笑。您笑您吃得滿意,我笑我略有爭取降低本錢。讓老百姓在哈哈樂樂、熱熱鬧鬧的氣氛中,在優(yōu)雅舒適的環(huán)境里實(shí)實(shí)在在的享用小康的日子。炊牛大鍋這種純正環(huán)保的老火鍋,不只對人體有上好的用途,并且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺, 能的長期鎖定消費(fèi)者 。老火鍋技術(shù)的深度挖掘,為單店長期經(jīng)營奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。