重慶味道演義餐飲有限公司始建于1996年,公司前身為“趙家菜飲食文化有限公司”,通過(guò)十幾年來(lái)經(jīng)驗(yàn)積累,目前已發(fā)展成為,集中餐、火鍋、餐飲品類研發(fā)、養(yǎng)殖原料加工、物流配送、子品牌開(kāi)發(fā)、技能培訓(xùn)中心、代理經(jīng)銷管理中心為一體的專業(yè)企業(yè)管理公司。公司本著“變則無(wú)垠、代理發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循“立足重慶本土、面向中國(guó)市場(chǎng)”的代理經(jīng)銷代理戰(zhàn)略方針,以爭(zhēng)創(chuàng)“中國(guó)川菜品牌”為目標(biāo),受到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。經(jīng)營(yíng)范圍包括采集堂火鍋、地道川菜等,公司遵循“民以食為天、菜以味為先”品牌理念,川菜制作在恪守“一菜一味、百菜百格”的宗旨上,結(jié)合全球華人的飲食習(xí)俗、口味及現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)身營(yíng)養(yǎng)渴求為基礎(chǔ),在地道川菜品類開(kāi)發(fā)和服務(wù)水平上不斷推陳出新、揚(yáng)長(zhǎng)避短,演義“獨(dú)樹(shù)一幟”的品牌形象,譜寫(xiě)出川菜淵源又一經(jīng)典華章。我們有理由相信:“品牌背后是人在經(jīng)營(yíng)”,追求顧客滿意度的很大化,是“味道演義”全體員工遵循的服務(wù)宗旨。顧客是我們的“衣食父母”,是我們企業(yè)賴以生存發(fā)展的不竭源泉。