重慶味道演義餐飲有限公司始建于1996年，公司前身為“趙家菜飲食文化有限公司”，通過(guò)十幾年來(lái)經(jīng)驗(yàn)積累，目前已發(fā)展成為，集中餐、火鍋、餐飲品類研發(fā)、養(yǎng)殖原料加工、物流配送、子品牌開(kāi)發(fā)、技能培訓(xùn)中心、代理經(jīng)銷管理中心為一體的專業(yè)企業(yè)管理公司。公司本著“變則無(wú)垠、代理發(fā)展”的企業(yè)理念，遵循“立足重慶本土、面向中國(guó)市場(chǎng)”的代理經(jīng)銷代理戰(zhàn)略方針，以爭(zhēng)創(chuàng)“中國(guó)川菜品牌”為目標(biāo)，受到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。經(jīng)營(yíng)范圍包括采集堂火鍋、地道川菜等，公司遵循“民以食為天、菜以味為先”品牌理念，川菜制作在恪守“一菜一味、百菜百格”的宗旨上，結(jié)合全球華人的飲食習(xí)俗、口味及現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)身營(yíng)養(yǎng)渴求為基礎(chǔ)，在地道川菜品類開(kāi)發(fā)和服務(wù)水平上不斷推陳出新、揚(yáng)長(zhǎng)避短，演義“獨(dú)樹(shù)一幟”的品牌形象，譜寫出川菜淵源又一經(jīng)典華章。我們有理由相信：“品牌背后是人在經(jīng)營(yíng)”，追求顧客滿意度的很大化，是“味道演義”全體員工遵循的服務(wù)宗旨。顧客是我們的“衣食父母”，是我們企業(yè)賴以生存發(fā)展的不竭源泉。

       開(kāi)店支持：簽訂合作協(xié)議后，提供市場(chǎng)考察與精準(zhǔn)選址、整店輸出支持，對(duì)店面的設(shè)計(jì)、裝潢等提供專業(yè)的指導(dǎo)。

       設(shè)備支持：簽訂合作協(xié)議后，總部將提供火鍋、電爐和已經(jīng)配套好的餐具等系列專業(yè)設(shè)備。商家無(wú)需操心，準(zhǔn)備一個(gè)店面即可營(yíng)業(yè)。一切經(jīng)營(yíng)所需皆有總部量身打造。開(kāi)業(yè)以后還能獲得總部安排的專業(yè)團(tuán)隊(duì)一條龍服務(wù)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。

        VI形象支持：簽訂合作協(xié)議后，支持所有商家使用采集堂火鍋的整體VI，從店面形象到員工形象等都以總部統(tǒng)一的VI系統(tǒng)為基準(zhǔn)。

         廣告支持：總部進(jìn)行統(tǒng)一廣告宣傳。簽訂合作協(xié)議后，所有商家皆可免費(fèi)享受廣告宣傳成果。

         技術(shù)支持：簽訂合作協(xié)議后，總部提供統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，讓所有商家開(kāi)業(yè)即贏利。

         配料支持：簽訂合作協(xié)議后，總部統(tǒng)一配送秘制的配料，無(wú)需商家苦惱因口味問(wèn)題影響生意。