南粥北面餐飲管理()有限公司創(chuàng)建于2007年1月,是一家中式快餐連鎖企業(yè),“粥面故事”是旗下中式快餐連鎖品牌。公司努力于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)飲食文明,傳播中式快餐文明,在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)改進(jìn)和開(kāi)發(fā),現(xiàn)售產(chǎn)品有粥、面食、蓋飯、小吃、家常小炒等,“一概傳統(tǒng),真正國(guó)家”的美味食品使南粥北面成為消費(fèi)者身邊的家、一日三餐的優(yōu)選之地, 在京城人類(lèi)心目中構(gòu)成了合格的口碑。
公司總部設(shè)總經(jīng)理辦公室,人力部,培訓(xùn)中心,財(cái)務(wù)部,運(yùn)營(yíng)部,市場(chǎng)部,研發(fā)部、呼叫中心、物流配送中心,工程部等部門(mén)??茖W(xué)、專(zhuān)業(yè)、健全的系統(tǒng)管理,提升/增加了服務(wù)及產(chǎn)品的質(zhì)量,充分施展了連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),提升了公司的競(jìng)爭(zhēng)力,使公司在強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,快速進(jìn)步。
經(jīng)營(yíng)公司進(jìn)步幾年來(lái),始終以“規(guī)模化生產(chǎn),連鎖化經(jīng)營(yíng),規(guī)范化服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,科學(xué)化管理”為經(jīng)營(yíng)管理方針,一直完善、創(chuàng)建。在進(jìn)步戰(zhàn)略上堅(jiān)持直營(yíng)連鎖的模式,下屬的直營(yíng)餐廳全部營(yíng)業(yè)合格。 隨著公司的一直進(jìn)步,咱們深信在所有 粥面故事人的齊心協(xié)力下,必定會(huì)培養(yǎng)出更新、更強(qiáng)、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè),2015年,公司計(jì)劃在京城直營(yíng)餐廳數(shù)量達(dá)到100家,后來(lái)目的是成為真正代表國(guó)家的傳統(tǒng)快餐,讓傳統(tǒng)的餐飲文明和產(chǎn)品出口,將“粥面故事”打造成優(yōu)異的餐飲服務(wù)品牌。
隨著公司的一直進(jìn)步,咱們深信在所有粥面故事人的齊心協(xié)力下,必定會(huì)打造出更新、更強(qiáng)、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè)。
由于2013年咱們開(kāi)始啟動(dòng)加盟計(jì)劃,各類(lèi)餐飲業(yè)原物料、設(shè)施歡迎大家提供價(jià)格、產(chǎn)質(zhì)量量有競(jìng)爭(zhēng)力的商品:
一、汁醬類(lèi)調(diào)味品
小炒汁、麻婆汁、咸鮮汁、茄子丁汁、西紅柿雞蛋汁、麻辣香鍋油、麻辣香鍋底料、麻醬汁、涼皮汁、涼皮油、辣椒油、魚(yú)香汁、宮保汁。
二、糧油
米、面、油、雜糧(綠豆、香米、糯米、紅豆、薏仁米、黑芝麻、烏梅、枸杞)
三、鮮凈菜
各類(lèi)蔬菜(切丁、絲、塊、片、段、粒、整棵,泡發(fā)的木耳、黃花改刀)蔬菜、蔬菜沙拉、麻辣香鍋葷菜包、麻辣香鍋素菜包、盒裝冷藏小涼菜(可直接上桌的)、蔬菜沙拉。
四、鮮肉類(lèi)
雞丁、肉絲、肉丁、肉片、肉臊、肉夾饃肉、回鍋肉、紅燒牛肉、芽菜扣肉、香辣牛肉料包、醬牛肉牛肉汁 、東坡肉、烤腸。
五、調(diào)節(jié)包類(lèi)
蓋飯調(diào)節(jié)包。
六、干調(diào)類(lèi)
(各類(lèi)調(diào)料、干貨、干米線、酸辣粉)酸辣粉調(diào)味包、香油、酒鬼花生等。
七、包材、廚雜
冷/熱飲杯,杯套,垃圾袋,打包盒、除垢劑、紙杯分配器、潔廁靈、手套、頭套、保鮮膜、水過(guò)濾器濾芯。
八、面食類(lèi)
包子、拉面、手搟面、饸饹面、釀皮、面筋、涼皮、米皮、包子。
九、飲品、啤酒
豆?jié){粉、飲料粉(飲料機(jī))、牛肉湯粉、雞味高湯、凍干蛋花湯、熱飲、可樂(lè)、糖漿、雀巢。
十、醬貨類(lèi)
醬牛肉
十一、雜品
(雞蛋、烤腸、涼菜、茶葉蛋、豆腐、松花蛋、涼菜小菜。
十二、
物流配送、冷庫(kù)租賃、油機(jī)清洗、廚具、設(shè)施、電子稱、餐具、紙杯分配器、垃圾清運(yùn)、工服、包裝物、塑料制品、容器,辦公用品(文件柜)、水過(guò)濾器濾芯、酒店用品、蟲(chóng)害防制、外賣(mài)箱、保溫箱、塑料托盤(pán)(地拍子)、配送周轉(zhuǎn)提貨筐等。