1、總部可為加盟方推薦主干管理人員（店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、調(diào)料師），管理人員工薪資、食宿、福利、等由加盟方參考總部給出標(biāo)準(zhǔn)擔(dān)當(dāng)。
　　2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)協(xié)助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源因素支持。
　　3、總部可為加盟方提供新員工（含管理人員）在總部培訓(xùn)基地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、等由加盟方擔(dān)當(dāng)。
　　4、準(zhǔn)則上總部為加盟方提供的管理人員和技術(shù)人員為3個(gè)月，若需延長(zhǎng)需由加盟方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)總部依據(jù)狀況協(xié)商部署延長(zhǎng)時(shí)間。
　　5、開(kāi)業(yè)后，總部將按期或不按期舉辦在職培訓(xùn)。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部將按期或不按期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回查看，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書(shū)或整改意見(jiàn)、方法，協(xié)助加盟商走上正軌。

　　公司2003年創(chuàng)立于，2006年8月，總部移師。譽(yù)滿蜀川的火鍋品牌。公司推行商業(yè)化的專業(yè)管理模式，是餐飲業(yè)商業(yè)化的典型案例。自創(chuàng)立以來(lái)，一直完善本身建立，樹(shù)立了以運(yùn)營(yíng)、生吳銘火鍋(2張)產(chǎn)、物流、營(yíng)銷策劃、人力、連鎖宣傳、技術(shù)開(kāi)發(fā)為一體的管理體制，構(gòu)成了獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)營(yíng)管理模式。在全國(guó)范疇內(nèi)進(jìn)步連鎖店近100家，員工近10000人。同時(shí)，公司積極推動(dòng)餐飲相干產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，“吳銘宴酒”、“吳銘毛肚”、“吳銘雞精”、“吳銘味精”、“吳銘香料”已經(jīng)面市并獲得合格的市場(chǎng)回應(yīng)。吳銘企業(yè)已經(jīng)獲得“百佳可觀民營(yíng)企業(yè)”、“綠色餐飲示范企業(yè)”、“AAA級(jí)顧客滿意企業(yè)”、“較受歡迎火鍋名店”、“十大具有人氣火鍋”、“品質(zhì)維權(quán)誠(chéng)信企業(yè)”、“十大餐飲連鎖品牌”“具有競(jìng)爭(zhēng)力品牌“政府重點(diǎn)聯(lián)系單位”等好評(píng)。火鍋源起重慶朝天門(mén),五味俱全,無(wú)所不容.因其獨(dú)一無(wú)二風(fēng)格成為重慶飲食文明的意味.重慶人好食,天下共知.重慶火鍋歷來(lái)便是重慶人難以割舍的飲食之道.
　　重慶吳銘毛肚火鍋創(chuàng)立于2003年在總部董事長(zhǎng)吳銘先生的領(lǐng)導(dǎo)下,以"業(yè)精于勤"商精于誠(chéng)的企業(yè)精神,一分爭(zhēng)取降低本錢始終把滋味、菜質(zhì)量量放在首位的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則,艱苦創(chuàng)業(yè),致力拼搏,已進(jìn)步數(shù)十家連鎖企業(yè).在以咱們管理服務(wù)和技術(shù)滋味為主的專業(yè)行業(yè)中,咱們作出了非凡奉獻(xiàn),這有賴于咱們杰出的員工隊(duì)伍,有賴于咱們員工數(shù)十年如一日的不息耕耘.歷史將永遠(yuǎn)銘記咱們"吳銘"的辛勤足跡.
　　隨著事業(yè)的進(jìn)步, 咱們的視野一直拓寬,舞臺(tái)日益廣闊,咱們的志向也更趨高達(dá),但咱們吳銘人始終不變的是連續(xù)開(kāi)辟創(chuàng)建的永久追求,是一絲不茍,苛求輕微的工作態(tài)度.