重慶陳眼鏡餐飲文明有限公司旗下的陳眼鏡火鍋,創(chuàng)立于1994年,是眾多火鍋中的一朵奇葩,二十年來,在秉承重慶傳統(tǒng)老火鍋的基礎(chǔ)上,兼收并蓄,一直改良提升,逐漸構(gòu)成了本人的特色;味感濃烈嬗變麻辣燙風(fēng)格鮮明;湯料辣而不燥,麻而不烈;湯色紅亮誘人不渾湯,既刺激又醇和。為使湯味醇香撲鼻,自有工藝中采納了二十幾種香料,含有多種中藥成分,有通常理氣、清熱緩緩效效、協(xié)助消化、增加食欲的結(jié)果,使人體機能達到平衡調(diào)節(jié),回味綿綿悠長,也就是大家常說的陳眼鏡火鍋越吃越想吃,吃了不上火的道理。菜品考究新鮮、綠色、刀法精深,并有各種特色美味小吃。多種鮮榨果汁飲料,讓您一飽口福,乘興而來,滿意而歸!陳眼鏡火鍋是您永遠(yuǎn)的朋友。
重慶蒙受炮火洗禮,被無數(shù)次轟炸,因而也修建了數(shù)之不盡的防空洞,人類紛紛躲進防空洞中。在防空洞躲避久了,人類總是會苦中作樂,陳眼鏡火鍋在防空洞中免費為大眾煮火鍋,麻辣刺激的火鍋不只讓人類在戰(zhàn)火中吃到了美食,更是麻醉了人類被戰(zhàn)火摧殘的心靈。
戰(zhàn)爭結(jié)束,重慶作為被炮火重點關(guān)照的對象,迎來解放的人民喝彩不已,為了留念這偉大的日子,修建了重慶解放碑!而陳眼鏡火鍋也趁勢更名——解放碑洞子火鍋!
現(xiàn)在的解放碑依舊成為了重慶這座繁華城市的標(biāo)記性建筑,政治經(jīng)濟文明中心,同時也是重慶為繁華的地方,商業(yè)發(fā)達!而咱們的解放碑洞子火鍋也越做越大!傳承重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇。傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代食品科技融合,讓重慶火鍋品牌走向全球!續(xù)寫著重慶精神,解放碑老火鍋紅色精神的傳播者。