重慶金四環(huán)餐飲有限公司經(jīng)過十多年的發(fā)展壯大,目前已發(fā)展成為一家以中餐經(jīng)營、餐飲項(xiàng)目推廣、食品研發(fā)、特許經(jīng)營管理為主要經(jīng)營內(nèi)容的大型綜合性餐飲企業(yè)。在餐飲行業(yè)取得巨大成功的重慶金四環(huán)餐飲有限公司,在總結(jié)了餐飲業(yè)成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)?zāi)J降幕A(chǔ)上,引進(jìn)先進(jìn)的餐飲特許經(jīng)營管理模式,推出---“陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館”特色養(yǎng)生餐飲項(xiàng)目。
如今,公司已成功擁有了完善的項(xiàng)目發(fā)展體系,成熟的市場(chǎng)拓展、店鋪營運(yùn)服務(wù)體系及一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的特許經(jīng)營管理精英。并先后聘請(qǐng)多位行業(yè)領(lǐng)域中著名的資深技術(shù)專家,成立專業(yè)化的技術(shù)研發(fā)中心,秉承著健康、時(shí)尚、營養(yǎng)、美味的經(jīng)營原則,將乳鴿用予燉、煎、炒、拌、烤等烹飪技法,將乳鴿營養(yǎng)和美味很好的相結(jié)合起來,先后共同研發(fā)出“三珍老雞乳鴿湯”、“天麻土雞乳鴿湯”、“騰椒乳鴿”、“秘制乳鴿”等近百款產(chǎn)品,均受到廣大食客的一致好評(píng)。
自公司成立以來先后榮獲“中華餐飲名店”、“重慶十大品質(zhì)餐飲企業(yè)”、“中國美食節(jié)名菜金獎(jiǎng)”、“中華餐飲名店”、“全國綠色消費(fèi)餐飲名店”等稱號(hào),并成為中國烹飪協(xié)會(huì)“會(huì)員單位”、重慶市火鍋協(xié)會(huì)“常務(wù)理事單位”、重慶工商聯(lián)(餐飲商會(huì))“副秘書長(zhǎng)單位”。
公司的發(fā)展中一直堅(jiān)持著“誠信為本、聚才造福、務(wù)實(shí)求精、思變創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,不斷提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力,努力打造中國“養(yǎng)生乳鴿”先進(jìn)品牌,讓每位加盟者實(shí)現(xiàn)餐飲投資的夢(mèng)想,體驗(yàn)到事業(yè)成功的喜悅。
1、市場(chǎng)考察及選址支持服務(wù)
陳佬鴿特色餐飲加盟總部將協(xié)助加盟商完成市場(chǎng)考察及選址、評(píng)估,包括門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動(dòng)向、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等信息,以獲得更佳的投資回報(bào)。
2、籌備投資分析統(tǒng)計(jì)支持
在市場(chǎng)考察及選址論證期間,總部將為加盟商專門規(guī)劃項(xiàng)目投資預(yù)算,提供投資額度,盈虧平衡,成本回收等多方位分析數(shù)據(jù),盡很大努力降低加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn),讓投資者放心加盟,開心賺錢。
3、提供商鋪簽約全程指導(dǎo)支持
在商鋪簽約期間,總部可為加盟商提供由專業(yè)法律顧問撰寫的《商鋪轉(zhuǎn)讓協(xié)議》或《商鋪?zhàn)赓U協(xié)議》樣本,并加盟商保駕護(hù)航,規(guī)避不必要的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
4、品牌授權(quán)支持
總部將給加盟店授予“重慶·陳佬鴿加盟店”牌匾,共享商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專有技術(shù)和經(jīng)營模式。
5、品牌形象支持
提供“重慶·陳佬鴿”VIS視覺形象識(shí)別及應(yīng)用系統(tǒng)方案。包括標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛(wèi)生間門牌、桌牌、引導(dǎo)牌、房間門牌、停車位、裝飾燈、收銀臺(tái)、形象墻、裝飾墻、裝飾畫面、門頭制作方法、各類菜品精美圖片、菜譜設(shè)計(jì)、陳佬鴿點(diǎn)菜單酒水單、DM單、開業(yè)活動(dòng)執(zhí)行方案……
6、店面營建布局指導(dǎo)服務(wù)
提供免費(fèi)的平面配置圖以及門頭實(shí)景平面設(shè)計(jì)圖,并對(duì)裝修進(jìn)行咨詢指導(dǎo),加盟商可自行安排施工隊(duì)施工,以達(dá)到布局合理,風(fēng)格統(tǒng)一。
7、營業(yè)手續(xù)辦理支持指導(dǎo)
陳佬鴿特色餐飲加盟總部將為加盟商提供《品牌授權(quán)書》,并指導(dǎo)加盟商在當(dāng)?shù)剞k理《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等各種證照手續(xù),減少加盟商取的摸索環(huán)節(jié)。
8、設(shè)施、設(shè)備配套采購支持指導(dǎo)
總部將根據(jù)加盟商店鋪規(guī)劃,提供專業(yè)詳盡的廚房、前廳等設(shè)備采購清單,加盟商可自行在當(dāng)?shù)夭少?,減少采購環(huán)節(jié),降低加盟商采購成本。
9、核心物料配送支持
總部通過中央工廠集中生產(chǎn)的核心配料,充分運(yùn)用了集約化采購的優(yōu)勢(shì),從而保證了加盟店的產(chǎn)品口味品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作,降低了加盟店采購及廚師成本。
10、全程指導(dǎo)完成店鋪個(gè)崗位員工招募、篩選工作
陳佬鴿特色餐飲加盟總部將根據(jù)加盟商店鋪規(guī)劃,設(shè)計(jì)出詳細(xì)的人員配置計(jì)劃方案,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各崗位人員招聘過程。
11、人員專業(yè)化培訓(xùn)指導(dǎo)支持
總部專業(yè)化的培訓(xùn)部門為加盟商學(xué)員提供店面管理和產(chǎn)品制作的多層次培訓(xùn),并可在重慶總部各直營店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
12、上門駐店支持指導(dǎo)服務(wù)
加盟店籌備期間直至開業(yè)步入正軌,總部會(huì)派出具有多年餐飲管理經(jīng)營的開業(yè)督導(dǎo)小組(即:前廳指導(dǎo)、廚政指導(dǎo)),全方位指導(dǎo)加盟商完成裝修的設(shè)計(jì)、監(jiān)理;員工的招聘、培訓(xùn);設(shè)施設(shè)備的采購、安裝;員工招聘、培訓(xùn);開業(yè)促銷方案擬定;試營業(yè)管理等一系列工作。
13、規(guī)范化管理手冊(cè)指導(dǎo)
總部憑借自身多年的特色餐飲管理經(jīng)營,獨(dú)立撰寫出《產(chǎn)品制作手冊(cè)》、《店面經(jīng)營管理手冊(cè)》、《人力資源管理手冊(cè)》等培訓(xùn)手冊(cè),都將免費(fèi)提供給各加盟商及學(xué)員,便于快速掌握陳佬鴿特色餐飲管理秘訣。
14、巡回留店督導(dǎo)服務(wù)
在經(jīng)營期間,總部將定期派出專業(yè)化管理團(tuán)隊(duì)對(duì)各加盟店進(jìn)行后期巡回跟蹤指導(dǎo)服務(wù),發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中容易被忽略的經(jīng)營問題,給予及時(shí)解決處理。將一切經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)化解在萌芽狀態(tài)。
15、新品定期研發(fā)推廣服務(wù)
陳佬鴿特色餐飲加盟總部,為專門成立食品研發(fā)中心,定期根據(jù)市場(chǎng)需求推出新產(chǎn)品,免費(fèi)傳授給各加盟店,提高加盟店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
16、原料代購配送支持
針對(duì)加盟店當(dāng)?shù)夭槐阌诓少彽脑?、輔料,總部可幫其采購并通過完善的物流體系,迅速發(fā)往各加盟店,從而保持口味的純正。
17、專業(yè)系統(tǒng)的店鋪營銷方案支持
總部將根據(jù)市場(chǎng)變化及實(shí)際經(jīng)營需要,為加盟店提供專業(yè)、詳盡的經(jīng)營促銷方案,提供店鋪抗風(fēng)險(xiǎn)能力,倍增經(jīng)營業(yè)績(jī)。
18、提供各崗位人員代招推薦服務(wù)
總部成立有專業(yè)化的人力資源中心,可長(zhǎng)期為加盟店鋪的經(jīng)營推薦各崗位人員,徹底解決人員難找的后顧之憂。
19、7×24小時(shí)營運(yùn)專線支持
專職的客服專員,定期電話巡訪各加盟店,隨時(shí)接受加盟商咨詢,了解各加盟店經(jīng)營近況,確保信息暢通,第一時(shí)間解決加盟店在經(jīng)營過程中的一切問題。
20、專業(yè)的財(cái)務(wù)分析系統(tǒng)指導(dǎo)服務(wù)
在加盟店鋪經(jīng)營過程中,總部將指導(dǎo)加盟商完成各類營業(yè)銷售標(biāo)售報(bào)表的制作,及各銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析工作,為店鋪經(jīng)營決策提供有力保障。