一個有特色的烤魚——茶馬遺風藏式秘汁烤魚，茶馬遺風藏式秘汁烤魚研發(fā)人員獨辟蹊徑經(jīng)歷三年踏遍茶馬古道奇山異水，感悟傣族，藏族，栗族，瑤族，等少數(shù)民族風土人情和飲食習慣創(chuàng)建了全國茶馬古道體驗式文明主題餐廳。
　　歷盡四年時間，開發(fā)西北五省市場，茶馬遺風在各界同仁的支持下和全體員工的致力下，艱苦創(chuàng)業(yè)，勵精圖治，幾度坎坷，從未放棄理想和追求，規(guī)模一直壯大，目前已進步200多加盟店，遍及陜西、河南、河北、山西、山東、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、青海、湖南、安徽、浙江、廣東等各大城市。
　　茶馬遺風因其獨一無二的滋味，合適的價格，扎實的技術(shù)，科學的管理，得到消費者和投資者的喜歡，順應市場需要，因此茶馬遺風是咱們面向全國宣傳的知名品牌。
　　原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處，地處北緯16度00分，東經(jīng)108度00分，是魚的特佳生活環(huán)境，活動范疇比較廣泛，又使得其魚肉鮮美，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，易消化吸收
　　一鍋好湯，精華之源
　　鮮是咱們孜孜以求的特殊味覺體驗，也是成就一碗好湯的根本元素。能快速產(chǎn)生熱能補充體力，滋補身體，營養(yǎng)美味。以魚頭、魚排為原料，經(jīng)破碎、熬制和滅菌，制得營養(yǎng)美味的魚骨湯，魚骨中含有豐富的就吃可避免骨質(zhì)疏松
　　網(wǎng)紅烤魚直營品牌，多地多家專賣店，直營合作店連續(xù)擴張中
　　酥先生的烤魚飯是打造網(wǎng)紅烤魚直營旗艦店品牌，茶馬遺風藏式秘汁烤魚創(chuàng)建于2017年，是北京赤燊國際品牌管理公司品牌。公司旗下含有巴里島酒店及度假村品牌150家專賣店，花盛酒店及度假村品牌30家專賣店，花盛精致料理80家專賣店，酥先生的烤魚飯即將在北京、上海打造多家直營店。
　　產(chǎn)品在魚肉腌制工藝上進行了優(yōu)化,打造出好吃丌貴的明星產(chǎn)品香辣無骨烤魚飯，得到市場的認同。店面積在30-80平米左右。客戶定位以20-40歲人群為主。
　　茶馬遺風藏式秘汁烤魚2019年5月前將在北京一線商圈開設30家直營專賣店，目前意向簽約直營店地位金地中心西鐵營萬達廣場、宜家、金隅大城國際 ……開始拓展上海和全國一線城市開始直營店、合作店每年以300家速度遞增，估計在2020年專賣店全國600家左右。