一個有特色的烤魚——茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚，茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚研發(fā)人員獨辟蹊徑經(jīng)歷三年踏遍茶馬古道奇山異水，感悟傣族，藏族，栗族，瑤族，等少數(shù)民族風(fēng)土人情和飲食習(xí)慣創(chuàng)建了全國茶馬古道體驗式文明主題餐廳。
　　歷盡四年時間，開發(fā)西北五省市場，茶馬遺風(fēng)在各界同仁的支持下和全體員工的致力下，艱苦創(chuàng)業(yè)，勵精圖治，幾度坎坷，從未放棄理想和追求，規(guī)模一直壯大，目前已進(jìn)步200多加盟店，遍及陜西、河南、河北、山西、山東、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、青海、湖南、安徽、浙江、廣東等各大城市。
　　茶馬遺風(fēng)因其獨一無二的滋味，合適的價格，扎實的技術(shù)，科學(xué)的管理，得到消費者和投資者的喜歡，順應(yīng)市場需要，因此茶馬遺風(fēng)是咱們面向全國宣傳的知名品牌。
　　原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處，地處北緯16度00分，東經(jīng)108度00分，是魚的特佳生活環(huán)境，活動范疇比較廣泛，又使得其魚肉鮮美，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，易消化吸收
　　一鍋好湯，精華之源
　　鮮是咱們孜孜以求的特殊味覺體驗，也是成就一碗好湯的根本元素。能快速產(chǎn)生熱能補(bǔ)充體力，滋補(bǔ)身體，營養(yǎng)美味。以魚頭、魚排為原料，經(jīng)破碎、熬制和滅菌，制得營養(yǎng)美味的魚骨湯，魚骨中含有豐富的就吃可避免骨質(zhì)疏松
　　網(wǎng)紅烤魚直營品牌，多地多家專賣店，直營合作店連續(xù)擴(kuò)張中
　　酥先生的烤魚飯是打造網(wǎng)紅烤魚直營旗艦店品牌，茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚創(chuàng)建于2017年，是北京赤燊國際品牌管理公司品牌。公司旗下含有巴里島酒店及度假村品牌150家專賣店，花盛酒店及度假村品牌30家專賣店，花盛精致料理80家專賣店，酥先生的烤魚飯即將在北京、上海打造多家直營店。
　　產(chǎn)品在魚肉腌制工藝上進(jìn)行了優(yōu)化,打造出好吃丌貴的明星產(chǎn)品香辣無骨烤魚飯，得到市場的認(rèn)同。店面積在30-80平米左右?？蛻舳ㄎ灰?0-40歲人群為主。
　　茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚2019年5月前將在北京一線商圈開設(shè)30家直營專賣店，目前意向簽約直營店地位金地中心西鐵營萬達(dá)廣場、宜家、金隅大城國際 ……開始拓展上海和全國一線城市開始直營店、合作店每年以300家速度遞增，估計在2020年專賣店全國600家左右。

　　1、無須大廚師。各菜品制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，無需大廚，品嘗無偏差。
　　2、無淡季經(jīng)營。項目特色明顯，品嘗吃法多樣，多系列搭配武馮鏈接每個時節(jié)。
　　3、裝修選址定位。多年連鎖分店經(jīng)營，傾力幫助選擇裝修，精確分析地位商圈。
　　4、后廚技術(shù)支持。全年技術(shù)升級，畢生免費菜品培訓(xùn)，總部定制品嘗、菜品。
　　5、運營管理支持。縝密的計劃和管理，詳細(xì)分工，精確的施行，為您控制每一份出品。
　　6、營銷策劃支持。全天候在線廣告線上品牌塑造，不限次下店巡查，實時定制營銷方案。
　　7、商圈維護(hù)政策。經(jīng)營特許權(quán)，確保區(qū)域經(jīng)營，無須擔(dān)心領(lǐng)域競爭，特色經(jīng)營更具扶持。
　　8、原料供應(yīng)支持。專屬元配料倉儲中心，從食品源頭做到健康，精確物流配送為后廚師保駕護(hù)航。
　　9、細(xì)化管理
　　1000多家專賣店運營經(jīng)驗，從前端到后端針對性的多方面指導(dǎo)
　　10、產(chǎn)品輸出
　　自建200畝產(chǎn)品加工廠，集中優(yōu)質(zhì)食材，產(chǎn)量穩(wěn)定，拒絕缺貨斷貨，優(yōu)化更大的收銀空間
　　11、物流配送
　　完善的物流體制，以及自有的城市配送系統(tǒng)，為合作商提供便捷的配送服務(wù)