“曾記”是一家全國知名川菜餐飲集團品牌，成都市羊西線開業(yè)。其開門紅、曾記醬豬手、天下優(yōu)先骨等菜品，被先后評為中國名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是曾記的“石鍋三角峰”這道創(chuàng)新菜，被中央電視7臺-致富經(jīng)欄目以“一道創(chuàng)新菜，年賣四百萬”為專題播報，引起了行業(yè)的強烈關注。　　曾記簡介：　　曾記是一家專門從事品牌餐飲管理的集約化企業(yè)集團。企業(yè)資產(chǎn)逾四億元人民幣，員工六千多人。下屬九家直營企業(yè)，并在全國近三十個大、中城市開設了三十多家中餐酒樓和茶飲休閑廳。　　曾記品牌介紹：　　曾記是從傳統(tǒng)餐飲中博采眾長、廣取精要，兼容并蓄、融會貫通，創(chuàng)新出“形如淮揚，味在川，色及蘇杭，精其粵，地道蜀風又似湘”的新派川菜，成為餐飲行業(yè)新亮點，其“特色強、創(chuàng)新快”在中國餐飲界產(chǎn)生了深刻的影響。　　曾記企業(yè)重要殊榮：　　2002成都市十佳餐飲企業(yè)；成都市人民政府授獎；2005中國餐飲名店；中國飯店協(xié)會授獎；2007中國川菜暢銷品牌；成都市人民政府授獎；2009年度中國餐飲百強企業(yè)；中國商業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合授獎?！　≡浧髽I(yè)公益活動：　　企業(yè)在取得良好經(jīng)濟效益的同時，也取得了良好的社會效益，積極參與社會各項公益事業(yè)，為社會提供了6千多人的就業(yè)機會，對社會的穩(wěn)定和發(fā)展作出了應有的貢獻。曾記將一如既往地在獲得各種盛譽之時，不忘回報社會，關注并致力于發(fā)展社會公益事業(yè)?！　≡洸惋嬂砟睿骸　N師跟著老板走，老板跟著市場走；人氣指標是優(yōu)先指標；把很好廉的推薦給顧客；好吃是質(zhì)量管理的核心；以“融和創(chuàng)新”的思想做賣得出去的產(chǎn)品；建立利益共同體是企業(yè)與員工長期發(fā)展的根本出路；做好一個店，當開三個店；菜品要“好吃、好看、好賣”。