巴山味莊老重慶街市火鍋加盟品牌怎么樣?
巴山味莊總部——重慶龐順餐飲管理有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事串串香火鍋、冒菜、香鍋干鍋、川渝小吃等美食研發(fā)與加盟連鎖的綜合性餐飲企業(yè)。公司始創(chuàng)于2005年,十五年獲得榮譽無數(shù)。已于2008年就通過中國商務(wù)部跨省市特許經(jīng)營備案許可證(備案證號:0500700900800011),成為重慶市連鎖特許行業(yè)少數(shù)通過備案許可的企業(yè)之一。
需求多:過去30年,中國餐飲行業(yè)年均增長率為18.6%,增長速度超過GDP,是國民經(jīng)濟中增速快的行業(yè)之一。預(yù)計未來5年內(nèi)我國餐飲業(yè)仍將以9%的年復(fù)合增長率增長,2020年我國餐飲業(yè)市場規(guī)模將有望突破5萬億元。(來源于搜狐新聞 餐飲創(chuàng)業(yè)圈)
市場廣:行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2018年,火鍋市場的規(guī)模已超過4000億元;按照沙利文數(shù)據(jù)的預(yù)估,至2020年,中國火鍋市場的規(guī)模可達(dá)到5774億元。(來源于搜狐新聞 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院)
潛力大:傳統(tǒng)正餐大店型火鍋以及火鍋延伸出來串串香店趨于飽和,發(fā)展趨于平緩。人們正需求一種快消類火鍋的經(jīng)營模式,市場潛力巨大。
需求高:在80、90年代的老重慶,曾流行三拖一火鍋,隨時經(jīng)濟的發(fā)展,逐漸淡出人們的視野,如今人們的生活節(jié)奏越來越快,這種輕型快消火鍋,恰恰符合了現(xiàn)代人的消費需求。
傳承三代人的手藝,匠心營造 別有風(fēng)味
三味鍋:火鍋大師,精心調(diào)制,三種鍋底,隨心搭配。一次開涮三種鍋底,一次盡享三種美味
老重慶牛油紅鍋:老精選高品質(zhì)牛油、花椒、辣椒等原料,一次性健康用油,十余種中草藥,古法炒制低溫萃取而成
老成都清油紅鍋:精選高品質(zhì)菜油等原料,還原成都市井火鍋
菌湯鴛鴦鍋:精選山珍菌菇精制而成,含有大量微量元素,鮮香味美
番茄鴛鴦鍋:農(nóng)家新鮮番茄不加任何色素,慢火慢燉,熬煮而成
骨湯鴛鴦鍋:用豬骨、雞骨大火久燉,中途不加水,湯色奶白,香濃醇厚
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