巴四老城區(qū)炭火蛙鍋歸屬于上海巴四餐飲管理有限公司成立于上海,努力于餐飲管理以及品牌孵化,為餐飲企業(yè)一站式創(chuàng)建服務(wù)平臺(tái)以及技術(shù)輸出。
公司擁有的餐飲營運(yùn)九大系統(tǒng):開發(fā)系統(tǒng)、企劃系統(tǒng)、營運(yùn)系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、營建系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)以及食品保險(xiǎn)系統(tǒng)。秉承以人為本、厚德載物之企業(yè)文明,讓餐飲企業(yè)不再困難,讓群眾創(chuàng)業(yè)為找不到好項(xiàng)目不再擔(dān)憂。
有一種記憶,常常會(huì)模糊當(dāng)下,而在若干年后,當(dāng)你遇到某種情境,往往會(huì)在一瞬間就迸發(fā)出對(duì)昔日的回憶和感觸。那種深刻的景象如同能照見你和這座城市的聯(lián)系,那不是過客的匆匆一瞥,而是精神的歸來和安居:一座城市,一種生活。
在上海魔都、有這么一位美女:特別青睞成都和重慶、青睞那里的風(fēng)土人情、更青睞那里的美食、美景:大學(xué)畢業(yè)后也想開一家屬于本人的小餐廳。也算是一種機(jī)緣巧合……
巴四老城區(qū)炭火蛙鍋主打三大招牌:炭火牛蛙、炭火銷魂掌(鴨掌、傳說都是以前地主老兒才能享用到的食材)炭火香辣排骨蝦!還有制造的江湖冒鹵(冒菜與辣鹵相聯(lián)合)等特色小吃,將川渝兩地的麻、辣、鮮、香、施展到充分……
牛蛙鮮現(xiàn)殺現(xiàn)烤——每只都可溯源,超大個(gè)頭,肉質(zhì)鮮嫩。
料包絕私家制造——私家料包研制,搭配食材,引誘味蕾。
做法新銅鍋烹制——雙層銅鍋烹制,愈加入味,口口生香。
品嘗佳麻辣鮮嫩——鮮爽炭火蛙鍋,香味誘人,耐人尋味。
營養(yǎng)足健康不胖——營養(yǎng)價(jià)值豐富,更低脂肪,食之不胖。