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八旗涮肉火鍋招商加盟

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八旗涮肉火鍋

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品:火鍋

公司名稱:北京中瑞榮天文化傳媒有限公司

成立年份:2011 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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八旗涮肉火鍋 公司介紹

八旗涮肉火鍋加盟


       大清八旗涮肉品牌成立于2011年,隸屬于北京中瑞榮天文化傳媒有限公司,是中瑞榮天集團(tuán)下屬子公司之一,早涉足招商加盟行業(yè)并發(fā)展成優(yōu)勢(shì)品牌的大型招商連鎖企業(yè)之一,現(xiàn)公司主要為餐飲連鎖、餐飲加盟、投資的企業(yè)以及眾多的創(chuàng)業(yè)人群提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái),力爭(zhēng)讓廣大的創(chuàng)業(yè)者得到有價(jià)值的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。

       史上記載涮羊肉出處有很多版本,而真正推廣到民間,以及被百姓喜愛(ài)接受,以至后來(lái)推廣到京城多種版本的涮羊肉,應(yīng)該始于清初---18世紀(jì)的八旗涮肉。而八旗涮肉主要特點(diǎn)在于其選料求精。八旗涮肉的傳承人,現(xiàn)年93歲的滿族正白旗趙晶老人,系清朝葉赫那拉氏阿什達(dá)爾罕后裔(屬正白旗的一支),祖上巴圖魯善在乾隆盛世后辭去朝廷官職,在現(xiàn)在的北京細(xì)管胡同(8號(hào)、9號(hào)、10號(hào))院內(nèi)以八旗涮肉作為招牌菜,接待親友得到廣泛贊譽(yù)后,逐漸將臨街房改為飯館。專以經(jīng)營(yíng)滿族風(fēng)味菜肴的飯館而譽(yù)滿京城,而鎮(zhèn)店看家菜就有八旗涮羊肉和滿清雪花肉,至此皇宮御膳傳入民間。

       隨著時(shí)間的推移,歷史的變革,八旗涮肉的命運(yùn)也經(jīng)歷了幾次大變革,趙晶老人自建國(guó)后從醫(yī)至今,八旗涮肉也自此銷聲匿跡,在改革開(kāi)放后,趙晶老人為了傳承祖上留下的八旗涮肉,在北京懷柔由其后輩開(kāi)設(shè)的北京福生老北京涮肉館有限公司經(jīng)營(yíng)至今已有二十多年歷史,在當(dāng)?shù)靥峒按虽倘鉄o(wú)人不知、無(wú)人不曉,包括一些影視明星,凡到懷柔必去此店光顧。以:色鮮味美、香嫩爽口、肥而不膩、瘦而不柴、久涮不老、入口即化、鮮而不膻、湯鍋清鮮如初、片薄如紙馳名京城。

       2012年為了服務(wù)于更多喜愛(ài)涮肉的朋友,更好的傳承八旗涮肉的精髓,在福生涮肉館老店的基礎(chǔ)上,推出全新的快捷型經(jīng)營(yíng)模式---店面設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的八旗涮肉,讓您在享受美食的同時(shí)領(lǐng)略八旗文化的歷史。本公司宗旨:傳承文化、以人為本、以美味立足、又以品質(zhì)為魂、做良心餐飲、領(lǐng)行業(yè)新風(fēng);又本著以衛(wèi)生為首、營(yíng)養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營(yíng)理念;倡導(dǎo)健康美味、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的品牌概念;讓每位光顧我們店顧客享受健康美味,感受親切溫馨。

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