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杯莫停小酒館招商加盟

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杯莫停小酒館

投資金額:20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:杯莫停小酒館

成立年份:2008 門店總數(shù):585

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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杯莫停小酒館 加盟流程

1、由擬加盟商依照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》,填寫好本人的根本數(shù)據(jù),并附上相干復(fù)印件,傳真或遞交至公司總部。
  2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核,并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。
  3、初審后,雙方簽署《加盟意向書》,公司將派考察員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。
  4、對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行多方面評(píng)價(jià),并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)價(jià)結(jié)果。
  5、擬加盟商交納協(xié)定商定的相干費(fèi)用,可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
  6、公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán),和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn),向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本,推廣數(shù)據(jù)。
  7、擬加盟商按部公司要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝璜,對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
  8、總公司派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)前查看。
  9、開(kāi)業(yè)查看合格,加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)

杯莫停小酒館加盟流程資訊

杯莫停小酒館 公司介紹

杯莫停小酒館加盟
  隨著人類實(shí)現(xiàn)目的和品味的提高,消費(fèi)者對(duì)就餐環(huán)境、就餐體驗(yàn)等的要求越來(lái)越高,情調(diào)營(yíng)銷變得越來(lái)越重要。餐廳做情調(diào)營(yíng)銷,無(wú)外乎從視覺(jué)和味覺(jué)出發(fā)。
  視覺(jué):懷舊情調(diào)的環(huán)境,瞬間籠絡(luò)客戶的心
  據(jù)杯莫停小酒館的老板譚老板說(shuō),他想打造一個(gè)可以供兄弟朋友暢快喝酒聊心事的地方,于是設(shè)計(jì)師出身的譚老板就打造了這個(gè)富裕情調(diào)的地方:
  鵝黃暖和的燈光下,布滿古風(fēng)客棧式的柜臺(tái)、水泥地上歲月感十足的木桌木凳、墻上印花繁瑣的裝璜、布滿江湖客棧風(fēng)的柜臺(tái)和酒壇子……
  好比杯莫停小酒館想營(yíng)造的是一種朋友重聚聚會(huì)聊天的環(huán)境,于是餐廳裝修從上往下,從整體都細(xì)節(jié),都布滿著一種懷舊、樸素、暖和的情調(diào),讓身處餐廳的食客在這樣的氛圍中有意無(wú)意間的感遭到一種寧?kù)o、一種希望傾訴的小欲望。
  另一方面,杯莫停小酒館所營(yíng)造的氣氛,也是和大家心目中“從前”的“小酒館”的樣子相吻合。
  或許諸多人來(lái)這里吃飯,是為了感受這種情調(diào)吧,究竟在一線城市繁華的商業(yè)區(qū)里,能給人帶來(lái)片刻寧?kù)o,布滿懷舊情調(diào),又能小酌一杯的餐廳已經(jīng)不多。
  味覺(jué):江湖滋味,讓客戶心心惦念
  單有裝修當(dāng)然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了,還需求有好吃的食物來(lái)鏈住客戶。
  杯莫停小酒館主打是川菜,蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜,菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來(lái)烹飪外,還用更傳統(tǒng)的民間做法來(lái)做出新派湘菜的滋味。
  好比口水雞這道菜,為了巨大雞肉的鮮嫩,小酒館選用的是新鮮的1斤以內(nèi)的三黃雞;我保持雞肉的細(xì)膩緊滑,雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中,之后淋上古法制造的紅油和各種香料,盛到竹根做的器皿中,“白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長(zhǎng)流。
  另外,為了巨大口水雞的辣味和鮮味,他們還很考究放糖的時(shí)機(jī)和重量。
  這里面的每一道菜,都是經(jīng)過(guò)精心烹飪,食客再配以店家的低度果酒,一種江湖滋味就來(lái)了。
  為了讓客戶可以享用到果酒更淳樸更清新的口感,譚老板每隔一段時(shí)間會(huì)從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統(tǒng)古法釀造的,原汁原味,無(wú)工業(yè)化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽潔凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無(wú)論是冷飲清新,抑或熱飲濃郁,都各有一番獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味!
  而因?yàn)槭撬?,度?shù)相比照較低,可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過(guò)酒癮又不至于喝醉,還能起到促成血液循環(huán),美容養(yǎng)顏的結(jié)果。

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