(1)國(guó)家有13億人口,每年蘊(yùn)藏著5000億元的突出餐飲消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)資源廣闊,可長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng), 一旦開(kāi)店,前景無(wú)限!
(2)民以食為天!21世紀(jì)爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng), 有前途的是人類必不可少日益追求的健康、綠色的特色餐飲,您就有越來(lái)越多的機(jī)會(huì)挖到一桶金!
北京羊蝎子,傳承至百年老店,精選內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上的羔羊羊蝎子,在原料上嚴(yán)格把關(guān),建立了合格的口碑。那里寬闊的大草原,藍(lán)天白云,水清草綠,優(yōu)美絕倫的草原原生態(tài)環(huán)境再加上精心的加工,培養(yǎng)了北京羊蝎子不凡的質(zhì)量。羊蝎子火鍋在我國(guó)北方已有三百多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),并且易于吸收,故而在民間中常有以此為土方治療骨質(zhì)疏松癥者。老誠(chéng)一鍋經(jīng)多年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上參加30多種中草藥香料精心熬制老湯,以內(nèi)蒙古錫盟和烏蒙兩地區(qū)的5-6個(gè)月大的羔羊?yàn)樵希?jīng)泡、挑、燒、煨、燜等幾十道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華,又適合了現(xiàn)代人的品嘗。