1、產(chǎn)品
　　鍋底味型醇正溫和，常吃不上火，產(chǎn)品無地域限制，適應(yīng)當(dāng)今健康飲食的消費(fèi)新觀念。
　　2、品牌
　　奔馳老火鍋是一家具備三代傳承文明特色的重慶老火鍋品牌。威風(fēng)凜凜的大虎形象，紅亮如火的湯鍋原料，麻辣地道的美味口感，無一不展示奔馳老火鍋的霸道“虎氣”。其“虎風(fēng)”更是聚納了巴蜀火鍋文明之精髓，在采料、品嘗和烹飪技法上沉淀，將古老的巴渝文明融入到了本人的生命和品牌之中，成就獨(dú)樹一幟的品牌形象，使得在滿足人類口腹之欲的同時(shí)領(lǐng)略大虎”“ 霸氣”之風(fēng)。
　　3、超前的創(chuàng)建進(jìn)步方針
　　進(jìn)步至今，不斷努力于“打創(chuàng)學(xué)習(xí)型火鍋帝國”的企業(yè)目的，遵循“誠信，顧客價(jià)值至上”的核心價(jià)值觀，提出火鍋升級(jí)換代的全新方針，并著眼于第五代火鍋的開發(fā)與布局。
　　4、完善的加盟支持服務(wù)體制
　　公司下設(shè)人力資源中心、投融資中心、洽購中心、直營中心、產(chǎn)品創(chuàng)意中心、財(cái)務(wù)中心、運(yùn)營中心、物流中心八個(gè)部門，
　　5、出色的執(zhí)行力
　　員工隊(duì)伍布滿朝氣和生機(jī)，把各項(xiàng)制度、政策及決策指令不折不扣地落到實(shí)處，全心全意為顧客服務(wù)。
　　6、創(chuàng)建的裝修風(fēng)格定位
　　突破傳統(tǒng)特許體制統(tǒng)一裝修風(fēng)格定位的思路，立足于市場(chǎng)進(jìn)步需要，集劉一手企業(yè)文明、重慶地域文明及本土地域文明為一體的裝修風(fēng)格定位，秉承創(chuàng)建的設(shè)計(jì)方針。

　　奔馳老火鍋是一個(gè)重慶人文歷史餐飲品牌，品牌歷史文明深厚，菜品豐富多樣，十余年來牢牢建立“顧客價(jià)值至上”的價(jià)值觀，秉承“業(yè)精于勤，商精于誠”的企業(yè)方針，勤練內(nèi)功，勵(lì)精圖治，構(gòu)成了管理規(guī)范化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)系統(tǒng)化的科學(xué)管理體制。

　　奔馳老火鍋將繼續(xù)一直完善管理體制、技術(shù)支持體制、督導(dǎo)營運(yùn)體制、品質(zhì)提升/增加體制，為加盟商提供切實(shí)的服務(wù)。讓咱們攜手共創(chuàng)朝天門防空洞誠輝煌的明天。

　　生態(tài)脆毛肚、鮮鵝腸、雪花肥牛等都是奔馳老火鍋店內(nèi)招牌的菜品，各種食材均為當(dāng)天洽購解決，風(fēng)味自然，口感正宗，奔馳老火鍋店內(nèi)的鍋底品嘗豐富，包含了麻辣、菌湯和牛蛙等，大家還可以選擇鴛鴦鍋，這樣吃辣和不吃辣的朋友們都能歡聚一堂享受美餐了，豐富的菜品也處理了眾口難調(diào)的問題，十分適合大家聚餐選擇哦!簡約的國家風(fēng)清新脫俗映襯在眼里，古色古香的氣味仿佛闖進(jìn)了一個(gè)庭院。布滿濃濃文藝氣味。亮堂的燈光照映著環(huán)境，別有一番閑情逸致，綠植盎然，享用慢悠悠的舒適生活。雅座和包廂都透露出幽靜和安逸。無論是墻上逗趣的文字，國家紅映襯的吊燈，都展現(xiàn)了老板的用心!

　　奔馳老火鍋是一個(gè)主營地道重慶老火鍋的餐飲品牌，其店內(nèi)的火鍋鍋底是選用重慶本地的各種香料食材制作，不添加任何的化學(xué)添加劑，香氣濃郁，口感醇厚，辣而不燥，令人耐人尋味，獲得了無數(shù)食客的歡迎和榮譽(yù)。奔馳老火鍋總部位于上海市，隸屬于上海重薈餐飲管理有限公司旗下，品牌努力于將正宗的重慶火鍋帶給全國各地的朋友們口味。