巴小將的火鍋以精、鮮、香而聞名，菜品的制作就像是制作工藝品一般精細(xì)。店內(nèi)很多食材都是外地空運(yùn)而來(lái)，是在眾多食材當(dāng)中擇優(yōu)錄取。口感和味道方面也做了很大程度的考量，以及長(zhǎng)時(shí)間的研究。
巴小將老渝派火鍋品牌介紹：
巴小將的火鍋特色紅酒肥牛，餐盤(pán)的四周被片片鮮紅的牛肉包裹著，一只高腳杯翻著身子從正中央直灌而入，頭頂一顆蛋黃也顯得別樣迷人。隨后快速將倒扣著的高腳杯拿去，紅酒從高腳杯中噴涌而出，迅速向四周散開(kāi)，再將蛋黃輕輕放入紅酒當(dāng)中，隨著筷子的攪拌，牛肉纖維吸收著紅酒，肉也由質(zhì)樸的色澤托變成耀眼的鮮紅，夾取一片，放入湯料內(nèi)，搭配以由蒜泥與特制香油混合而出的重慶特色風(fēng)味蘸料組合，在此時(shí)也大放光芒。先有香油的芬香，又來(lái)蒜泥的清爽，緊接著湯料本身的味道完全的爆炸開(kāi)來(lái)。當(dāng)你剛覺(jué)察那重慶特有的辣意襲來(lái)之時(shí)，又被肉質(zhì)本身中和得恰到好處，緩慢咽下，一股掩藏些許的紅酒味還帶著陣陣蛋香，令人有些恍惚，陶醉其中，可真是百味上心頭，回味意悠長(zhǎng)啊。
巴小將老渝派火鍋品牌榮譽(yù)：公司先后榮獲“中國(guó)具投資潛力火鍋品牌”、“全國(guó)火鍋行業(yè)優(yōu)佳魅力品牌”、“中國(guó)火鍋行業(yè)連鎖優(yōu)選品牌”、“中國(guó)火鍋行業(yè)連鎖優(yōu)選品牌”、“中國(guó)誠(chéng)信品牌連鎖企業(yè)”、“中國(guó)餐飲行業(yè)具消費(fèi)者喜愛(ài)十大民族特色加盟品牌”、“全國(guó)具有投資價(jià)值餐飲連鎖品牌”、“中國(guó)餐飲品牌企業(yè)”“A級(jí)餐飲單位”、“雙十佳誠(chéng)信單位”、“食品衛(wèi)生等級(jí)B級(jí)單位”、“食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”“勞動(dòng)保障誠(chéng)信單位”、“文明誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)”、“五星級(jí)消費(fèi)者滿意單位”、“電視烹飪大賽特色名店”等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)被國(guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)指定“中華飲食文化特色專用優(yōu)品單位”，電視臺(tái)食全食美欄目組“特別推薦餐廳”等美譽(yù)。巴小將老渝派火鍋加盟政策：要成功，就向做得較好的學(xué)我們擁有非常成功的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、高素質(zhì)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)?？ㄍㄐ蜗蟠裕瑲赓|(zhì)非凡可愛(ài)的卡通LOGO讓顧客過(guò)目不忘“巴小將”，文化餐飲的象征，團(tuán)隊(duì)精神的展現(xiàn)。滿足顧客獨(dú)特訴求在國(guó)民對(duì)“環(huán)保”、“食品安全”高度重視的今天，巴小將堅(jiān)持做良心企業(yè)，制作放心菜品。
營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨3:00，迎合深夜食客的需求，打造真正的“火鍋深夜食堂”。堅(jiān)持源頭采購(gòu)、中央廚房加工，保證食品安全性和口味統(tǒng)一性，迎合消費(fèi)者的獨(dú)特訴求，較大限度的體現(xiàn)“巴小將”品牌存在的價(jià)值。低投入員工實(shí)行輪崗制、小時(shí)工制，大大節(jié)省人力支出，同時(shí)總部的核心產(chǎn)品統(tǒng)一配送、標(biāo)準(zhǔn)量化，不請(qǐng)廚師，解決了聘請(qǐng)專業(yè)廚師的難題，主動(dòng)權(quán)在投資人。不斷創(chuàng)新是我們前進(jìn)的動(dòng)力巴小將擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期更新菜品，保證產(chǎn)品體系的完整性和階梯型加盟店免費(fèi)學(xué)習(xí)，讓公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)永葆青春、新穎，“滿足”顧客的胃，讓顧客天天跟我們走!
貼心服務(wù)強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)為您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想保駕護(hù)航好的鋪位位置對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)就像沃土對(duì)于糧食一樣重要，在您加盟后公司將安排經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)助您挑選店址，指導(dǎo)裝修。一流的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，打造高品質(zhì)店面，在您最手忙腳亂的開(kāi)業(yè)前期，身經(jīng)百戰(zhàn)的師父可登門(mén)協(xié)助您開(kāi)門(mén)紅!在您店鋪步入正軌后，完善的物流及售后服務(wù)解除您的后顧之憂。完整的衍生產(chǎn)品體系巴小將老渝派火鍋衍生品是巴小將產(chǎn)品創(chuàng)新和提升的體現(xiàn)，是產(chǎn)品衍生而來(lái)的術(shù)與商品的結(jié)合體，具備一定的藝術(shù)附加值。裝修全套服務(wù)我們對(duì)部分客戶提供全套的裝修服務(wù)，節(jié)省投資人寶貴的時(shí)間，避免投資人無(wú)序的工作。巴小將老渝派火鍋的三大特色：★ 特色概述：特色
一：鎮(zhèn)店鍋將（牛油麻辣鍋）麻、辣、鮮、香，綿而不嗆，麻辣悠長(zhǎng)。
特色
二：原產(chǎn)地新鮮食材鮮、嫩、爽、滑的食材口感，以綠色健康永恒的主題。
所用食材均是原產(chǎn)地采購(gòu)、研發(fā)無(wú)添加工藝，全程可追溯。屠場(chǎng)毛肚、鴨腸、黃喉等不經(jīng)過(guò)一秒鐘的冷凍。特色
三：就餐環(huán)境吧式風(fēng)格火鍋——在酒吧中吃火鍋，吃著火鍋喝著啤酒唱著歌。
工業(yè)風(fēng)后現(xiàn)代復(fù)古混搭——工業(yè)風(fēng)不止是裝修風(fēng)格，還是一種生活情懷!
