巴味堂中餐專業(yè)致力于中餐經(jīng)營，挖掘、創(chuàng)新、發(fā)展渝派川菜?？偣鞠略O(shè)多家分店，分布于重慶市九龍坡區(qū)、渝北區(qū)、沙坪壩區(qū)、南岸區(qū)。

巴味堂中餐現(xiàn)有經(jīng)營面積1.5萬平方米。長期以來就餐人氣指數(shù)及上座率在重慶市餐飲行業(yè)中排行前茅，均拉動當(dāng)?shù)夭惋嬕粭l街（背街）的繁榮。巴味堂中餐開創(chuàng)了中餐業(yè)在重慶的輝煌奇跡，短期內(nèi)打造出具有強大知名度和美譽度的 “巴味堂”品牌，馳名南北，享譽業(yè)內(nèi)外。

巴味堂中餐致力于將草根哲學(xué)實踐于飲食文化，把重慶百姓家中的普通菜品，引進高檔酒樓，這是在結(jié)合獨特的經(jīng)典菜和繼承、發(fā)揚傳統(tǒng)川菜制作方法的基礎(chǔ)上，巴味堂中餐進行不斷創(chuàng)新和改良加工，本著做精、做細、做地道的原則以其獨特的制作工藝，將家常菜烹制成食客們口中的上品佳肴，受到廣大食客青睞，就餐賓客絡(luò)繹不絕。

巴味堂中餐作為重慶的一種獨特經(jīng)濟現(xiàn)象，受到各大媒體的廣泛關(guān)注，相繼宣傳報道。巴味堂用其獨特的經(jīng)營模式，書寫了一座城市的餐飲傳奇。

一、巴味堂中餐直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去獨創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。

二、巴味堂中餐為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，巴味堂中餐連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進或采購獨創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差異化來先進競爭對手，巴味堂中餐連鎖加盟店直接享受這種好處。

三、巴味堂中餐由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動，使巴味堂中餐加盟店在營銷上能略勝一籌。

四、巴味堂中餐連鎖系統(tǒng)良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

五、巴味堂中餐開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助；開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo)。