回轉(zhuǎn)火鍋，是國家傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型加入形式。同回轉(zhuǎn)壽司相似，將火鍋放在容器里，擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶環(huán)繞餐廳的座位而行，客戶可依據(jù)個(gè)人愛好來選擇差異食材。付款多按位收費(fèi)，客戶也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。
　　回轉(zhuǎn)火鍋的傳輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等。回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)髦，而客戶也有了越來越多選擇。食材放在傳輸帶上的時(shí)間相對(duì)較短，提升/增加了食材的鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供客戶自行取用，調(diào)料品種有麻醬、沙茶醬、醬油、辣椒、陳醋等數(shù)十種。
　　回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省本錢，但在前期越來越多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。想了解越來越多旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟，一元旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟，自助旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)施資訊，敬請(qǐng)關(guān)注《百家情自助火鍋》！百家情自助火鍋，特色四季小火鍋，商機(jī)項(xiàng)目，加盟選擇!
　　百家情自助火鍋小火鍋，聯(lián)合南北派火鍋，十年時(shí)間在堅(jiān)守傳統(tǒng)滋味基礎(chǔ)上，聯(lián)合如今人的檔次習(xí)慣，發(fā)明出多樣，獨(dú)一無二，營養(yǎng)，健康，檔次，相聯(lián)合的產(chǎn)品。這是宗旨，致力，堅(jiān)守，創(chuàng)建相聯(lián)合方針誕生下的新派火鍋.
　　1，反古歸真，零添加，
　　2，十年研發(fā)，擁有研發(fā)隊(duì)伍一直創(chuàng)建升級(jí)
　　3，8種核心滋味，幾十種調(diào)制品嘗
　　4，集合南北火鍋的特點(diǎn)，融合時(shí)髦品嘗
　　5，四季火鍋，四季都火，創(chuàng)意搭配新吃法
　　6，依據(jù)地方特色定制品嘗