巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹為位于蘇州市區(qū)和上海之間的西湖所產(chǎn)，因西湖主要位于昆山市巴城鎮(zhèn)，所以這里的大閘蟹稱為巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹。禮氏物語(yǔ)巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣(mài)，每只大閘蟹均來(lái)自江蘇昆山巴城陽(yáng)澄湖生態(tài)養(yǎng)殖基地。
　　巴城大閘蟹構(gòu)成的不同凡響的四大特點(diǎn)：一是青背，陽(yáng)澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長(zhǎng)黃高聳；四是金爪，陽(yáng)澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：螃蟹是高蛋白的東西，具備滋陰壯陽(yáng)的作用。并且蟹肉含有豐富的微量元素，好比磷等人體所需的物質(zhì)，因而吃螃蟹對(duì)人身體是有益處的。普通都可以吃。但是有些人還是慎食蟹肉，由于螃蟹性寒，對(duì)于傷風(fēng)感冒的人暫時(shí)少吃，等身體恢復(fù)健康以后可以合格吃了。
　　1、大閘蟹的吃法可謂多種多樣，五花八門(mén)。與香辣蟹的風(fēng)靡一時(shí)相比，清蒸大閘蟹可謂是久居江湖，長(zhǎng)盛不衰。由于人類口味螃蟹大多是為了品其鮮美原味有，并且它的做法簡(jiǎn)單，家庭都能享受。做“清蒸蟹”只需把蟹洗凈，用線將其扎牢，入鍋蒸熟便可。為了保持蟹的原汁原味，蒸時(shí)宜用蒸籠而不宜用盆子。
　　2、醉蟹也是常見(jiàn)的吃法，將蟹放入清水中擺兩天，再?gòu)乃辛喑鰯[一天不喂水，然后用酒灌入嘴中，加適量鹽、料酒、蔥、姜、糖，裝入小口壇子加蓋密封，置入冰箱冷藏，一周后即可直接食用。亦可用醉蟹燉雞或乳鴿，其湯汁醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。 / 椒鹽炒蟹配酒不過(guò)絕妙的組合。將鮮活凈蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘，拖粉下油鍋炸至金黃，加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。吃時(shí)很好的配酒便是黃酒，而黃酒中又以花雕優(yōu)佳。也可配一杯冰冷涼的啤酒品呈現(xiàn)代風(fēng)味的大閘蟹。

巴城大閘蟹加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
巴城大閘蟹投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)巴城大閘蟹店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家巴城大閘蟹加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的巴城大閘蟹加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)巴城大閘蟹店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家巴城大閘蟹加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、加盟征詢：總部介紹巴城螃蟹特許經(jīng)營(yíng)情況；同時(shí)詳細(xì)介紹領(lǐng)域進(jìn)步情況和。
　　2、首次洽談：總部了解顧客的需要參考巴城螃蟹加盟方案。
　　3、資歷審查：給加盟顧客發(fā)放加盟申請(qǐng)表，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研表。
　　4、二次磋商：提供加盟建立方案、加盟經(jīng)營(yíng)分析、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。
　　5、簽署合同：明確加盟工作進(jìn)度和分工、提供巴城螃蟹店面布置設(shè)計(jì)圖。
　　6、開(kāi)業(yè)籌備：總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工，指導(dǎo)裝置、調(diào)試設(shè)施。
　　7、開(kāi)張營(yíng)業(yè)：開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案，帶店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，提供巴城螃蟹新的促銷(xiāo)推廣指導(dǎo)和服務(wù)。

　　1、專屬風(fēng)格、為您定制：依據(jù)對(duì)專賣(mài)店專業(yè)的商圈評(píng)價(jià)、借鑒總部成功的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)為你制訂個(gè)性化的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案并指派專人擔(dān)任開(kāi)業(yè)活動(dòng)的細(xì)化指導(dǎo)。
　　2、專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃指導(dǎo)：總部對(duì)合作專賣(mài)店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析、并由此為合作者提供專業(yè)化的營(yíng)銷(xiāo)策劃指導(dǎo)、一直提升專賣(mài)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)收銀，總部按期推出各種終端宣傳活動(dòng)，其中包含新品上市宣傳、節(jié)慶日宣傳、促銷(xiāo)宣傳、開(kāi)業(yè)慶典宣傳等。
　　3、培訓(xùn)指導(dǎo)支持：進(jìn)行一系列的運(yùn)營(yíng)、管理產(chǎn)品、實(shí)操培訓(xùn)課程。0-30天培訓(xùn)，讓你從0基礎(chǔ)到領(lǐng)域的華麗蛻變！
　　4、運(yùn)營(yíng)支持：餐廳經(jīng)營(yíng)管理高階課程提高班，用多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，帶給你餐廳經(jīng)營(yíng)實(shí)操；營(yíng)銷(xiāo)支持，總部統(tǒng)一廣告推廣、微營(yíng)銷(xiāo)支持、移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)；品牌支持，統(tǒng)一品牌CIS系統(tǒng)，全國(guó)統(tǒng)一品牌形象系統(tǒng)支持。

1、擁有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪或自選店鋪，店鋪面積在20-100㎡左右，經(jīng)過(guò)巴城公司評(píng)價(jià)后方可進(jìn)行加盟相干事宜。
　　2、熱愛(ài)餐飲領(lǐng)域，認(rèn)可巴城公司文明，并真誠(chéng)而長(zhǎng)期的合作。
　　3、加盟巴城投資者人品端正，有上進(jìn)心和合格的商業(yè)道德。
　　4、巴城加盟者需參與公司總部的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)，把握必定的經(jīng)營(yíng)技巧和服務(wù)技巧。
　　5、其它特殊狀況，在加盟約談時(shí)再作備注。
　　6、能夠承受總部的統(tǒng)一管理模式，積極加入局部的技術(shù)提高培訓(xùn);
　　7、具備較強(qiáng)的進(jìn)取精神，自信信賴經(jīng)營(yíng)一家小吃店;
　　8、具有必定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有合格的資金信譽(yù)，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金需要;
　　9、具備必定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。