澳門豆撈——全新的美食概念
自從登陸中國大陸以來,澳門豆撈可謂是帶動了中國餐飲的重大變革。“澳門豆撈”秉承澳門火鍋之精華,將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中,加上現(xiàn)代技術(shù)的科學配制,造就了具有都市風情特色的尊貴火鍋文化。
浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司
成立于1998年10月,是一家以經(jīng)營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司,下屬機構(gòu)有200余家澳門豆撈連鎖餐飲優(yōu)品、中餐優(yōu)品(北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店)、及澳門豆撈休閑會所等。集團匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業(yè)人士和資深營運專家,對集團旗下各酒店的經(jīng)營管理進行全面指導(dǎo)和專業(yè)策劃。