阿麓斑魚云南原生態(tài)火鍋是個創(chuàng)并踐行“三大核心方針”即:服務(wù)方針——客戶永遠(yuǎn)是對的,滿足客戶的一切正當(dāng)需要;服務(wù)式管理方針——對職工好,對下屬好;共事方針——對同事好,對工作同伴好,個提倡并推行“現(xiàn)代原生態(tài)養(yǎng)生方針”、個提出打造“云南湯火鍋”、個規(guī)模大的京城“四型”餐飲企業(yè)(軍隊型、學(xué)校型、家庭型、現(xiàn)代型),被廣大客戶譽(yù)為“三好餐廳”(產(chǎn)品好、服務(wù)好、環(huán)境好),是當(dāng)今國家火鍋界具競爭實力的一匹“黑馬”。
阿麓斑魚云南原生態(tài)火鍋不斷努力于發(fā)掘和宣傳云南原生態(tài)美食,秉承“保險營養(yǎng)、健康食尚”的“現(xiàn)代原生態(tài)養(yǎng)生方針”,阿麓斑魚云南原生態(tài)火鍋憑借獨一無二的異域品嘗、菌類、原生態(tài)食材以及風(fēng)情別樣、特色各異的主題就餐環(huán)境和親情化、個性化的服務(wù),在競爭強(qiáng)烈的北京餐飲業(yè)迅速崛起并博得了合格的口碑,成為美國、香港等國內(nèi)外人士慕名而來參觀學(xué)習(xí)的典范,得到社會各界的廣泛認(rèn)同和高度評估。
阿麓斑魚云南原生態(tài)火鍋憑借獨一無二的異域品嘗、菌類、原生態(tài)食材以及風(fēng)情別樣、特色各異的主題就餐環(huán)境和親情化、個性化的服務(wù),在競爭強(qiáng)烈的北京餐飲業(yè)迅速崛起并博得了合格的口碑,成為美國、香港等國內(nèi)外人士慕名而來參觀學(xué)習(xí)的典范,得到社會各界的廣泛認(rèn)同和高度評估,并獲得2009年度群眾點評網(wǎng)“佳服務(wù)前前幾名”、“2009年度新秀餐廳0”、“十佳特色名店”、 2010年度“十佳新銳餐廳”、2010年度“受歡迎餐廳TOP50”、’’2011年度受消費者喜愛的餐廳’’“2012年具口碑的餐飲企業(yè)”等好評名稱。
阿麓斑魚云南原生態(tài)火鍋以云南原生態(tài)自然美為靈魂,精選云南無污染、綠色健康菌類為主要食材,大膽創(chuàng)建并融合云南新派菜品專業(yè)制作工藝,烹制出匠心的香草香草云南特色美味佳肴