在傳統(tǒng)零售火鍋底料的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，整個(gè)空間采取前坊后店模式的體驗(yàn)售賣(mài)，將火鍋炒料過(guò)程展示愛(ài)消費(fèi)者面前，一口大鍋，一個(gè)臺(tái)面，堆放著各種香料，由教師傅現(xiàn)場(chǎng)炒料制作，讓消費(fèi)者合格。教師傅在大鍋熬制底料，倒入臺(tái)面，撒入香料，凝結(jié)成塊狀底料。然后現(xiàn)場(chǎng)切割，分給客戶。同時(shí)利用文創(chuàng)的形式對(duì)火鍋底料進(jìn)行包裝，既有套裝銷(xiāo)售又有體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)切割。提高了產(chǎn)品的顏值和趣味性，更能招來(lái)消費(fèi)者的眼球，大限度刺激消費(fèi)者的購(gòu)置欲。
　　依據(jù)國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)2012年度講演顯示，火鍋?lái)?xiàng)目在經(jīng)歷了前五年的瘋狂進(jìn)步后，在2012年已經(jīng)進(jìn)入增速減緩期，資料顯示市場(chǎng)中70%的項(xiàng)目為重慶與成都風(fēng)格火鍋，而備受年輕消費(fèi)者歡迎的吧臺(tái)式迷你火鍋品牌增速明顯，僅在2012年中就有近百個(gè)新品牌成立。愛(ài)轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)小火鍋的呈現(xiàn)可謂打破了火鍋?lái)?xiàng)目標(biāo)傳統(tǒng)模式，健康養(yǎng)生的亞洲主題湯底讓人倍感新奇。 在餐飲市場(chǎng)日益豐富多元的今天，國(guó)人對(duì)于火鍋?lái)?xiàng)目標(biāo)要求將愈加精確和高端。
　　愛(ài)轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)小火鍋一經(jīng)推出，遭到了群眾的榮譽(yù)，招來(lái)了諸多朋友前來(lái)征詢愛(ài)轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟費(fèi)用多少錢(qián)，愛(ài)轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟店費(fèi)用低，也給加盟商發(fā)明了致富商機(jī)，值得信任！