濟(jì)南冠一餐飲的“大餐飲”概念不僅體現(xiàn)在公司員工多、規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)實力雄厚等方面,更體現(xiàn)在能給廣大投資者帶來實惠利益。濟(jì)南冠一餐飲集團(tuán)通過產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)、中央廚房的建設(shè),真正給消費者提供更好的消費體驗。
另一方面是現(xiàn)在租金成本很高,濟(jì)南冠一餐飲集團(tuán)通過總部中央廚房,把愛思米時尚簡餐加盟店廚房的面積縮小,通過建設(shè)中央廚房、縮小門店的廚房面積增加餐位,這樣可以提高收入、降低租金。
實際上濟(jì)南冠一餐飲集團(tuán)產(chǎn)業(yè)化中央廚房也是通過把門店的人員外移到中央廚房中,降低加盟店人員成本,還有就是現(xiàn)在愛思米時尚簡餐通過信息化、電子化的手段來代替勞動力,降低勞動力成本。