公司的招牌產(chǎn)品回味叉燒，統(tǒng)一選用精良五花肉，配以獨創(chuàng)的秘制配方，經(jīng)過不斷摸索改良，色澤紅潤、口味濃郁、肥而不膩、回味無窮。美味的產(chǎn)品有燒臘、炒飯、焗飯、扒類、面食、小炒、燉品、鮮榨飲品等品種。涵蓋早餐、午餐、下午茶、晚餐時段，能滿足更多人群的需求。
加盟指南：※ 選址技巧1.交通狀況客流量人口密度，收入水平，競爭狀況。理想的選址參考：如會展中心，機場，火車站，地鐵口，步行街，購物中心，大型賣場等。2.硬件要求進水：水的質(zhì)量，供應(yīng)時間，水壓達到營運需求。電力：照明電力，設(shè)備功率，可以明火電壓達到35千瓦，不可明火電壓達到100千瓦。排污：排污管道，排污距離，能通過環(huán)保要求?！?簽訂合同請確定您所選區(qū)域具體地點，門牌號，以便在合同協(xié)議書上注明?！?加盟部職能介紹加盟部將會對客戶全面周到的服務(wù)，它將成為您與其它部門連接的橋梁。※ 相關(guān)準備工作A:辦理營業(yè)執(zhí)照相關(guān)規(guī)定 開業(yè)前請在當?shù)叵嚓P(guān)部門辦理以下營業(yè)資格：衛(wèi)生許可證.環(huán)保許可證.消防許可證.工商營業(yè)執(zhí)照.稅務(wù)登記以及銀行開戶.刻制印章。B:店面設(shè)計當您選定地址后，請向加盟部負責(zé)人提供以下資料：1.內(nèi)部，外部專業(yè)平面結(jié)構(gòu)圖（包括上水，下水位置圖，排風(fēng)圖等。）門牌燈箱懸掛位尺寸圖（要求標準尺寸）；2.提供內(nèi)外觀實景照片；3.特殊設(shè)計要求：公司設(shè)計部將在收到加盟部轉(zhuǎn)給相關(guān)資料的七個工作日內(nèi)，提供給您室內(nèi)外效果圖和裝修說明書。C.管理人員招募請您參考公司總部所提供的“人員配置方案”進行 管理人員招募并及時將培訓(xùn)名單郵件至加盟部；員工崗位操作標準培訓(xùn)15天-30天；店長至少30天的培訓(xùn)?！?設(shè)備訂購1.加盟部將根據(jù)您的加盟店類型與您確認采購貨單。 2.設(shè)備到貨后請您立即安裝調(diào)試運行24小時，如果有異議，請于到貨后的48小時內(nèi)與總部工程部溝通。3.公司包裝用品和開業(yè)物料請您提前20天預(yù)訂，公司在貨款到賬后15天內(nèi)到貨。※ POP，招牌設(shè)計請您向加盟部提供室內(nèi)POP（價目表）及招牌相關(guān)尺寸；設(shè)計完成后會Emai清單確認；由加盟商當?shù)刂谱??！?培訓(xùn)部培訓(xùn)內(nèi)容簡介SOC崗位操作標準，產(chǎn)品品質(zhì)管理，存貨管理，店面管理。培訓(xùn)時間：15天-30天培訓(xùn)人數(shù)：必訓(xùn)崗位（店長1人，廚師1人，水吧1人，樓面1人，產(chǎn)品加工1人，通常不少于5人）※ 建立店務(wù)工作管理機制1.人事：確認需招募人數(shù)，張貼海報，面試，通知體檢。建立人事檔案，制定每月員工活動計劃，每月開一次員工大會。2.訓(xùn)練：根據(jù)營運訓(xùn)練需求，分析制定訓(xùn)練計劃，對訓(xùn)練結(jié)果考核追蹤。3.訂貨：根據(jù)預(yù)估營業(yè)額確定半成品訂貨量（重點考慮半成品保質(zhì)期，進貨周期。）倉庫規(guī)范，確定貨物規(guī)定位置擺放整齊，根據(jù)配送物品到貨日，提起安排貨區(qū)清潔工作，貨到后按規(guī)定位置擺放，做好登記，保證產(chǎn)品先進先出。
