第一套配方：
材料的選取是很關(guān)鍵的，而且要想制作出好吃的產(chǎn)品，選取材料是很重要的一步，嘬螺特色螺螄粉原料選用天然食材料，原汁原味，傳統(tǒng)地道，保存當(dāng)?shù)匕倌陙?lái)的傳承工藝，耐人回味，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。實(shí)用于打品牌，開(kāi)形象店，做連鎖，開(kāi)特色店，發(fā)展加盟商家以及有志長(zhǎng)久事業(yè)的商家采用。
第二套配方：
創(chuàng)新的精神也是很重要的，在發(fā)展中不斷創(chuàng)業(yè)，這個(gè)是嘬螺特色螺螄粉一直都很看重的。嘬螺特色螺螄粉選用現(xiàn)代時(shí)尚工藝生產(chǎn)的復(fù)合原料，能代替螺螄天然原味，保持在原有傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的美味，更發(fā)揮現(xiàn)代時(shí)尚的濃郁芳香元素。實(shí)用于采購(gòu)不到螺螄的季節(jié)，商家常用的原料，更適于現(xiàn)今80后、90后后輕一族的時(shí)尚口味需求。
第三套配方：
現(xiàn)在快餐的發(fā)展是很好的，所以出餐速度是很重要的，讓人們不用久等也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，嘬螺為廣大商家提供一套快速螺螄粉制作配方，操作簡(jiǎn)便，方便易懂，以方便商家在經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)斷湯、斷貨、作為救急采用，也適用于不具備長(zhǎng)久時(shí)問(wèn)加工條件的情況下的商家采用，此配方保存了天然傳統(tǒng)螺螄粉原味特色，采用天然食材加工成的半成品原料，在短時(shí)間內(nèi)制作出鮮香美味的螺螄粉。
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