鴻亮家庭牛排是傳統(tǒng)牛排的一個(gè)分支，屬于一種創(chuàng)新型的便捷產(chǎn)品，使煎制牛排更加簡(jiǎn)單。鴻亮家庭牛排全程應(yīng)該采用無(wú)菌化的處理，配合調(diào)料的腌制，經(jīng)機(jī)器或人工進(jìn)行的牛肉的原料的深加工，以達(dá)到便于煎制和調(diào)味的目的。
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鴻亮家庭牛排經(jīng)過(guò)腌制和工藝加工處理的牛排，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)在化食品的處理方法相結(jié)合，從而達(dá)到既能保證牛排的原有口味，同時(shí)免去前期漫長(zhǎng)的腌制過(guò)程，而且也簡(jiǎn)化了牛排的煎制過(guò)程。
鴻亮家庭牛排采用中央廚房加工，生產(chǎn)完全西式化，保證了牛排的西式風(fēng)味和品質(zhì)。同時(shí)整個(gè)過(guò)程為先進(jìn)流水線(xiàn)生產(chǎn)，投料標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)機(jī)械化，操作系統(tǒng)密封無(wú)窗化，保證口感一致、重量大小一致、風(fēng)味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。操作簡(jiǎn)單，食用方便，無(wú)論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風(fēng)味品質(zhì)的牛排。
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