遇上妮的魚——與你相遇分享一份酸、辣、鮮相配的美味!遇上妮的魚是一家以經(jīng)營老壇酸菜魚為主的品牌餐飲店,精選生態(tài)有機鱸魚,現(xiàn)殺現(xiàn)做,加上自家秘制酸菜及獨特秘制調(diào)料制作而成,帶給您全新的味覺體驗!遇上妮的魚充滿文藝范兒的店面風格、特色美味的菜品、嚴苛安全的出品、細致周到的服務讓你一秒就愛上!
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遇上妮酸菜魚秘制魚精選的生猛鱸魚為主力軍,每天新鮮宰殺,切片去骨只取Zui精華滑嫩的部位來制作,經(jīng)歷水煮湯熬滾油燙三種步驟的洗禮,魚肉已經(jīng)進階成為爽滑彈牙的魚片!酸菜魚的靈魂就在酸菜上,為了保證酸菜的精髓不被破壞所有的原料都從成都空運來深圳。酸菜與高湯熬煮用酸菜的酸帶動高湯的鮮,一口下去高湯和酸菜融合的無比和諧。
暗藏的心機殺手锏就是這份高湯匠心熬制5個小時才可開鍋食用湯色清澈口味酸爽,喝起來并沒有吃魚時的辣度,酸菜和酸蘿卜雙重加持下讓魚湯有一股自然鮮爽的feel……
遇上妮酸菜魚環(huán)境特別的畫風,是不是已經(jīng)動心了,可愛的墻繪、漂亮的吊燈,讓你在這里吃飯都會覺得很有趣!不論是約你的男神or**享受兩人世界,還是跟朋友同事三五成群聚餐happy,我們都能滿足你的需求!
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