近幾年來，隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視食品的健康與營養(yǎng)，而土豆抗消化淀粉，正好滿足了人們的需求。土豆姐姐組建專業(yè)團隊進行市場調研，并虛心請教農科院專業(yè)人士，餐飲界大師，社會美食界等眾多業(yè)內知名人士一起研究自己的產品。“綠色品質，天然健康”放在排名靠前位，以川渝口味為基礎，以陜北風味小吃為輔助，量身打造中國土豆排名靠前品牌。土豆姐姐土豆粉，美味又營養(yǎng)。
土豆粉(又名洋芋粉)源起于西秦。因其風味獨特，口感滑爽、勁道，且湯鮮味濃，麻辣適中。衍生至今，已經得到了全國民眾的普遍歡迎和認可，尤其是受到了喜歡麻辣口感的年輕人、學生、上班族及白領等大力追捧和喜愛，并嫁接了來自土豆姐姐原生態(tài)土壤種植的純天然健康土豆。以最原始的制作方法做出的純土豆粉，使口感更勁更滑、更健康，加之純正的川渝味道，使其得以迅速晉升為我國特色小吃的代表食品---土豆姐姐土豆粉。
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