生鮮商品經(jīng)營源于外資零售企業(yè)，近年來國內(nèi)生鮮食品進入社區(qū)呈爆發(fā)之勢。生鮮店選品非常聚焦，主要在一日三餐，會集中在水果蔬菜、肉、水產(chǎn)這三大品類，總的來講占全品類的60%。此外，日配乳制品、關(guān)東煮、飯團等在內(nèi)的鮮食類產(chǎn)品因為與生鮮的保存條件基本相同，而毛利較樂觀，通常會與生鮮統(tǒng)一管理和售賣。
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傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)菜市場普遍存在“臟、亂、差”的問題，這是眾所周知的;大型超市，選址上未必離顧客更近，加之交通問題、結(jié)賬耗時、選品體驗等問題，同樣讓人感覺不方便。生鮮品類高頻剛需，多為即時性需求，生鮮店選品精準(zhǔn)、放心又方便， 消費者直接到店揀選，也可線上下單即刻配送到家，具有高毛利、高復(fù)購率、高用戶黏性特點，因此深受新零售企業(yè)看好。
隨著現(xiàn)代都市人群對食品的安全性、供應(yīng)的便捷性、產(chǎn)品的豐富性、以及食品口味上的需求不斷提升，成立于2005年的上海易果電子商務(wù)有限公司，搭建“悠悅會”—綜合食品服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺，致力于推廣安全、健康的食品文化，營造和諧、環(huán)保的品質(zhì)生活氛圍。以“安全”、“美味”為準(zhǔn)則，悠悅會以專業(yè)買手的身份，精挑細選，逐步建立“易果”、“原膳”、“樂醇”、“錦色”等品牌，覆蓋中國人飲食結(jié)構(gòu)的主要部分。同時，以上海、北京為圓心，建立起全國定時冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，將“新鮮美味”延伸至客戶餐桌。
豐富經(jīng)驗、專業(yè)水準(zhǔn)和強烈的社會責(zé)任感，讓悠悅會在高端客戶群中享有良好口碑，這是悠悅會誠實經(jīng)營、永續(xù)發(fā)展 的創(chuàng)辦理念的體現(xiàn)，更是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根本保障。悠悅會團隊堅持：我們的所有努力，都為了您能夠——“悠享安心美食，品味生活之悅”。
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