搭口一嘗串串香加盟品牌隸屬于成都鼎燚盛餐飲管理有限公司，搭口一嘗品牌形象為一位食仙串神，店名取名“搭口一嘗”，意思是隨便一嘗，都是無(wú)法抗拒的美味，這是一種對(duì)人間百味了然于心的意境，在拿筷和放筷的悠然自得間，悟出味道和食材的真諦。
搭口一嘗串串香還原了成都80年代的老味道和記憶，使用銻鍋燙串串，煮沸后的油鍋掩蓋不住香味，花椒在激烈碰撞中將麻味融進(jìn)牛油，翻炒的紅辣椒浸透湯底，燙熟的菜品香氣逼人。搭口一嘗希望向食客輸出一種文化自信，一點(diǎn)點(diǎn)建立起對(duì)自己民族文化、對(duì)自己本土品牌的自信。
口一嘗是一種隨意的生活狀態(tài)，是一種充滿成都市井文化的飲食價(jià)值觀，隨意中透露出的是從容與自信。水土養(yǎng)神，麻辣養(yǎng)魂，地道成都美食夠味，回味不絕，講究秘制配方。身處天府之國(guó)，遍嘗宇內(nèi)美食;一鍋好串，有潮有范。市井串神仙，麻辣串人間，麻辣入味，得以真?zhèn)?。千年之前，一個(gè)負(fù)責(zé)天上美食的神仙，來(lái)成都尋訪美食，然后……就失聯(lián)了……消失于成都的美食美景之中……在拿筷和放筷的悠然自得間，悟出味道和食材的真諦。
搭口一嘗代表對(duì)美味的較好追求，代表著光榮，代表著對(duì)食客的尊重和敬意，皆懂美食之道。
搭口一嘗有一種DISS的精神，代表這才是正宗的成都串串。
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