+Trunk與日本中部Zui受歡迎咖啡品牌之一Trunk是“姐妹”分店,咖啡店取名表以心之所向,遠(yuǎn)征咖啡世界的雄心。我們意在讓精品咖啡走入中國(guó),將高品質(zhì)的生活理念傳達(dá)至每一位客戶,以革新、獨(dú)有秘方的沖煮方式,和精選的咖啡生豆通過(guò)烘焙,提供有溫度與態(tài)度的咖啡。
plustrunk創(chuàng)刻咖啡每一杯咖啡都是獨(dú)一無(wú)二,萃取咖啡中的醇香,感知手沖的風(fēng)味。我們秉持著醞釀一杯好咖啡的心情。plustrunk嚴(yán)選于世界中咖啡莊園的生豆,使用烘焙機(jī)中的“勞斯萊斯”probat,仿若每一顆小小的咖啡豆,都盛滿我們的嚴(yán)苛。
2014年8月TRUNK COFFEE品牌誕生,創(chuàng)始人鈴木康夫是ORIGAMI DRIPPER監(jiān)制。他曾游學(xué)修行丹麥、挪威等國(guó)度,享譽(yù)業(yè)內(nèi),成為了丹麥第一位日本咖啡師。
鈴木康夫在來(lái)到中國(guó)創(chuàng)立“+Trunk”品牌前,曾在北歐學(xué)習(xí)多年精品咖啡,并擔(dān)任日本Trunk Coffee & ORIGAMI濾杯的創(chuàng)始人。ORIGAMI濾杯被2019年世界咖啡沖煮大賽冠軍杜嘉寧選為指定濾杯,并在業(yè)內(nèi)掀起這款全新濾杯的討論熱潮。
燎原作為國(guó)內(nèi)知名潮流集合店,為中國(guó)玩潮人士創(chuàng)造了獨(dú)一無(wú)二的潮流選購(gòu)體驗(yàn),積累了一大批忠實(shí)買家。
+Trunk是鈴木先生聯(lián)合燎原合作的咖啡店,旨在提供質(zhì)地優(yōu)質(zhì)的精品咖啡與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。讓更多人感受“+Trunk”咖啡的魅力。
+Trunk每一??Х榷苟纪钢x原料的真誠(chéng)把控,鈴木康夫?qū)υ牧系莫?dú)特理解,個(gè)性化烘焙曲線和手法,不僅為客人呈上不同程度的新鮮度、醇厚度,考驗(yàn)味蕾,也因潮流專注咖啡風(fēng)味,更顯珍貴。
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