原材料全部采用南非阿拉比卡豆，精選后統(tǒng)一空運至大陸總部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的風味，而研磨時光的每一?？Х榷苟际墙?jīng)過精挑細選、保證品質(zhì)，調(diào)配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時光半個世紀以來的獨特調(diào)配秘方。
研磨記憶咖啡主打意式手工拉花咖啡與現(xiàn)調(diào)精致雞尾酒的完美結(jié)合.研磨記憶全國以直營為主，加盟代理為輔，加盟商實體店實踐的培訓方式，確保每位加盟代理掌握精準的市場定位與實用的咖啡制作技術(shù)。
研磨記憶咖啡以休閑咖啡為主，主體打造“都市生活第三空間”，消費群體為18-35歲白領(lǐng)時尚年輕一族，此消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人本性并富有小資情調(diào)，在中國占人口比例為30%并且會逐年遞增。在此基礎(chǔ)上開設(shè)平價、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的年輕時尚一族的咖啡夢。
研磨記憶咖啡滿足時尚白領(lǐng)人群的城市生活以及商務(wù)休閑需要，咖啡與美酒完美結(jié)合，用心用愛制作每一杯產(chǎn)品，堅決堅持過硬的品質(zhì)，周到的服務(wù)，保證顧客體驗排名靠前的文化理念。研磨記憶必將不負眾望，以強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位及獨特的運作模式閃耀全球華人市場。
咖啡與美酒與情懷，永遠分不開——研磨記憶咖啡.有種傳說叫做沒有情懷的咖啡師不是好老板。沒有美酒的咖啡店不是好情懷。研磨記憶咖啡賣咖啡、賣酒、賣情懷。研磨記憶咖啡，在這里，工作就是一種情懷。如果你覺得自己是個有情懷的人，那就來我們研磨記憶大家庭吧，在這里讓我們一起做有情懷的那個人
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