“威力發(fā)蛋糕”店長從秀英談店長職責(zé)

   日期:2020-11-03     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:煌上煌蛋糕     瀏覽:667    
煌上煌蛋糕加盟

煌上煌蛋糕

品牌名稱:煌上煌蛋糕

所屬行業(yè):餐飲 > 面包

門店數(shù)量:250家

投資金額:10~20萬

在銷售過程中,你如何與客戶進(jìn)行貼切的互動?如何抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理?如何才能在本領(lǐng)域中做到熟能生巧?一系列的難題,卻在“威力發(fā)”店長于秀英女士的身上找到了完滿的答案。

  首先,從本身而言,就是一份責(zé)任感的問題:

  作為店長,作為店中一個(gè)具備“責(zé)任感”的員工,最根本的職業(yè)素養(yǎng)就是明確“為提高銷售和做好服務(wù)而致力”的天職,也就自然會做到以笑臉相迎每一位客戶,以客為尊,盡量滿足客戶的需要,讓來店消費(fèi)的客人賓至如歸;一個(gè)具備“責(zé)任感”的員工,與一個(gè)堅(jiān)持“本位主義”的人,其在為人處事方面絕對是有天壤之別。

  而“威力發(fā)”是一個(gè)服務(wù)性質(zhì)的領(lǐng)域,天經(jīng)地義的就是一切以服務(wù)為主,作為連鎖店的店長,代表的是整個(gè)公司的形象,而所有的店員,代表的也不是他們個(gè)人,而是一個(gè)公司向客戶展示的各個(gè)側(cè)面,由于客戶透過咱們店員的整體形象與素質(zhì)看公司,在主觀上就能很輕易地進(jìn)行判斷。所以,但凡店內(nèi)的人員,都必需將最好的心態(tài)最完滿的一面出現(xiàn)給客戶。

  當(dāng)然,在服務(wù)領(lǐng)域中,當(dāng)?shù)陜?nèi)整體布置的裝修風(fēng)格與產(chǎn)品的質(zhì)量和同行并駕齊驅(qū)時(shí),拿什么去和別人競爭呢?此時(shí),相信你銷售的已經(jīng)不只僅局限于產(chǎn)品,更重要的是一種態(tài)度和布滿生機(jī)的服務(wù),顧客認(rèn)可了你,關(guān)注了你,就會相信你,相信你的產(chǎn)品,就會來店里消費(fèi),興許,在數(shù)量上也會有必定的增加,收益就會像滾雪球一樣越滾越大;同樣的,如果你的服務(wù)不到位,顧客來過一次后,就不會蒞臨第二次,于咱們而言,一切就等于零,更會沒有了任何的實(shí)力去和同行相比競爭。

  所以說,在一個(gè)銷售領(lǐng)域中,與同行競爭的不只僅是產(chǎn)品方面,更重要的是你的態(tài)度,你對領(lǐng)域的態(tài)度,你對公司的態(tài)度以及你對顧客的態(tài)度。將服務(wù)融入銷售,才是關(guān)鍵之處。

  其次,從顧客方面而言,咱們要緊緊抓住他們的心理。

  銷售有時(shí)候打的是一場心理戰(zhàn),而想要在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中取得勝利,最重要的一點(diǎn)就是要緊緊抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理。

  我作為店長,在以前的工作中也積累了必定的經(jīng)驗(yàn),這就讓我更能從中領(lǐng)略到一些訣竅,而站在崗位的最前線,興許面臨的會越來越多,所以更應(yīng)當(dāng)做好表率的作用。一直的去了解顧客心里的想法,當(dāng)然這個(gè)路徑會有諸多,好比相互之間的交談以及小小問卷等,都是一種很好的方式。這樣就能讓顧客留下一個(gè)深刻的印象,知道“威力發(fā)”的笑臉是最棒的,明白“威力發(fā)”的產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)的,懂得“威力發(fā)”的店內(nèi)氛圍是溫馨的,在購置的同時(shí),常帶一份陽光的情緒和感受,對于顧客資源的積累,更是一種妙法。當(dāng)然,想要在短時(shí)間里掌握顧客的心理,還是有必定的挑戰(zhàn),這就需求員工本身的水平,在了解了顧客的需要時(shí),用最短的時(shí)間介紹最貼切最適合他們的“威力發(fā)”產(chǎn)品。只有聯(lián)合了內(nèi)在與外在,整體才能彰顯出其最華麗的炫章。

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  可是咱們也都明白,作為店長,就是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)也背負(fù)著必定的壓力,各方面的壓力。在一直提高銷售業(yè)績的同時(shí),對員工的生活上的關(guān)懷方面也是一個(gè)不可缺少的課題。也只有將員工當(dāng)成是本人的家人,相處融洽的前提下,才會有一個(gè)更好的進(jìn)步。時(shí)期,一個(gè)員工這樣對我說:“我在‘威力發(fā)’工作,我對本人的工作十分青睞,我將此看成是我本人的家,由于店長大姐對咱們每一位員工都是這樣看來地真誠,我為咱們有這樣一位好的領(lǐng)導(dǎo)大姐而感到由衷的感動,所以我應(yīng)該愈加致力地工作。不管是大姐還是咱們這些員工,只需站在本人的崗位,這樣看來就必需要施展咱們最大的作用,公司的銷售業(yè)績上去了,咱們的待遇也就相應(yīng)地提升了,這就發(fā)明了一個(gè)雙贏。大姐經(jīng)常教育咱們要有‘大雁的精神’,相互取長補(bǔ)短,我知道本人不是最優(yōu)秀的,但是在大姐的鼓勵下,我必定會好好的學(xué)習(xí),一直超越自我。既然我選擇了這個(gè)領(lǐng)域,又遇到了這么善解人意的店長,這樣看來就必定會好好珍惜這來之不易的機(jī)遇。性格決定一切,態(tài)度決定一切,我會以愈加豐滿的精神狀態(tài),投入到工作中,來報(bào)答大姐的付出和造就。

  于店長最后告訴我說:“身為店長,我從心田講有一種征服感,不希望別人能超越我,活到老學(xué)到老,我的目的是做煙臺的第一,因而店面的環(huán)境,產(chǎn)品的陳設(shè)以及員工的凝聚力,都需求我花心思去關(guān)注和關(guān)懷,能讓所有員工都覺得跟著我這個(gè)店長一起工作特別開心。同時(shí),也必需每時(shí)每刻把激情釋放,一直提高整體熱情生機(jī),讓客戶一進(jìn)門就能被“威力發(fā)”的音樂、朝氣、真誠,歡快幸福所感染,而始終沉迷在“威力發(fā)”帶來的購物樂趣中。

  是啊,當(dāng)咱們有一個(gè)溫馨的環(huán)境與交流時(shí),咱們又有什么理由去拒絕本身的一直致力與超越呢?而于店長卻讓咱們真實(shí)地感遭到一個(gè)屬于家的暖和,一份屬于親人的溫情和一段屬于彼此的經(jīng)歷與收獲。
加盟咨詢電話:4000-1688-49

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