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越鮮·越南牛湯粉招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

越鮮·越南牛湯粉

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 日料

主營產(chǎn)品：

公司名稱：品臻美餐飲管理（北京）有限公司

成立年份：2009 門店總數(shù)：50家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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越鮮·越南牛湯粉公司介紹

　　諸多人對(duì)于越南菜并沒有多少印象，其中能夠說得出的菜名大約只有越南牛肉粉了。越南牛肉粉是越南的特色小吃，諸多去越南游覽過的人都應(yīng)該口味過。今天要介紹的就是在國內(nèi)開的一家牛肉粉店：越鮮!

　　越鮮是品臻美餐飲管理(北京)有限公司旗下的連鎖越南牛肉湯粉品牌，越鮮主打的菜系是各種特色的越南菜，考究的是本土風(fēng)味，隨著餐飲領(lǐng)域的進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)差異地區(qū)的菜系也是非常青睞的，越南菜也是遭到了全國各地消費(fèi)者的青睞。越鮮在菜品的生產(chǎn)制作方面也是嚴(yán)格依照越南菜的制作形式進(jìn)行制作的，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來正宗的越南菜風(fēng)味。

　　越南菜是啥味?越南菜以酸、甜味為主，辣味為輔。由于和國家離的近，所以菜式上能看到中餐的影子，由于曾被法國統(tǒng)治，所以也深受法餐影響。越南菜中蝦、魚的比例比牛豬類的肉高，和其它東南亞的菜相比滋味要清淡，調(diào)料青睞用的，好比檸檬草、薄荷、九層塔之類的。魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調(diào)時(shí)用于調(diào)香的四大金剛。魚露的鮮香、蔥油的濃香、炸干蔥的焦香和花生碎粒的清香著實(shí)為越南菜增色不少。

　　越鮮店內(nèi)以青綠、原竹木色為主色調(diào)，其實(shí)，艾綠是越南建筑中常見的顏色。而差異于傳統(tǒng)的實(shí)木建筑，注入銅元素后的墻面更具質(zhì)感。濃郁越南風(fēng)情的氛圍。餐廳內(nèi)隨處可見的越南裝璜、斗笠、紙燈籠，布滿了濃烈的越南特色元素，透明玻璃開放式的廚房，看得見的潔凈和合格，師傅繁忙著的身影，精心預(yù)備著每一道美食。

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