酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉味以巨大酸辣為主而得名，因?yàn)閮r(jià)廉物美，長期以來不斷深受全國人類的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，防備便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能維護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的有助于調(diào)理體脂結(jié)果。一年四季都可經(jīng)營。
西單酸辣粉在重慶帆哲餐飲管理有限責(zé)任公司領(lǐng)導(dǎo)下開發(fā)出制造調(diào)味料，豈但保持了正宗重慶酸辣粉的獨(dú)一無二風(fēng)味，并依據(jù)全國各地的品嘗習(xí)慣進(jìn)行“因地制宜”的配置，使麻子酸辣粉產(chǎn)品能夠紅遍大江南北，并在技術(shù)上使同行難以模仿，提升/增加了學(xué)員的基本利益。
以其品嘗獨(dú)一無二的優(yōu)勢長期以來不斷在全國各大城市銷售異樣可觀，更是創(chuàng)下在重慶解放碑日平均銷售過8000碗的成果。華夏小吃培訓(xùn)中心為中小投資者提供適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，給大家提供這樣一個(gè)寬廣成熟的技術(shù)平臺(tái)！讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)！自立門戶！　 
本中心的西單酸辣粉技術(shù)，正是在重慶西單酸辣粉的基礎(chǔ)上，依據(jù)本人多年做西單酸辣粉的經(jīng)驗(yàn)，潛心專研、重復(fù)實(shí)驗(yàn)，柔和四川的尖辣，加上武漢風(fēng)味，品嘗獨(dú)一無二，湯料鮮美。西單酸辣粉有兩大根本類型的品嘗，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列品嘗演化成多種特色品嘗。要說爽的肯定是麻辣品嘗，吃后麻味、辣味經(jīng)久不散，受不了的人辣得還不禁打哆嗦，但年輕人要的就是這種感覺，咱們在重慶萬州開店時(shí)，有人邊“撲嗤撲嗤”咂舌頭，邊喊話：“再來一碗，要麻辣的！”

西單酸辣粉加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
西單酸辣粉投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開西單酸辣粉店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家西單酸辣粉加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的西單酸辣粉加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)西單酸辣粉店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家西單酸辣粉加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1. 裝修：加盟商提供店面平面圖，總部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)，并由雙方確定店面裝修方案。
2. 開業(yè)策劃：總部依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r幫助加盟商策劃開業(yè)活動(dòng)及方案。
3. 培訓(xùn)： 加盟商派人到總部參與產(chǎn)品培訓(xùn)、銷售培訓(xùn)。
4. 發(fā)貨：加盟商補(bǔ)齊首批定單余款，總公司發(fā)貨，并跟蹤到貨狀況。

一、市場考察、選址與評價(jià)：西單酸辣粉總部專業(yè)隊(duì)伍教會(huì)經(jīng)營合作同伴進(jìn)行開店前的調(diào)查：對商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競爭對手及地域飲食文明等進(jìn)行可行性分析，梳理出合適的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告推廣、市場定位等一系列實(shí)際的問題，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的投資者輕松完成選址工作。
二、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)：為確?！俺裘h(yuǎn)揚(yáng)”的品牌形象，總部將在裝修布局、店堂設(shè)計(jì)、營建指導(dǎo)、等方面為各經(jīng)營合作同伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語、廣告等設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。讓廣大經(jīng)營合作同伴悄悄松松經(jīng)營本人的店面品牌形象。  
三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)：西單酸辣粉總部為廣大經(jīng)營合作同伴進(jìn)行完善的領(lǐng)域技術(shù)培訓(xùn)，并提供全套的相干營運(yùn)管理手冊，包含《臭豆腐生產(chǎn)技術(shù)手冊》、《市場經(jīng)營操作手冊》等，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)數(shù)據(jù)及各種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制訂了各合作經(jīng)營同伴本人開店的標(biāo)準(zhǔn)模式，為經(jīng)營同伴進(jìn)步本人的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)步之道。

一、免收加盟費(fèi)
二、繳納提升/增加金3萬元
三、公司免費(fèi)提供設(shè)計(jì)圖紙，加盟商擔(dān)當(dāng)全部裝修及道具費(fèi)用。道具需求在公司購置。
四、進(jìn)貨后進(jìn)入正常銷售期已達(dá)2個(gè)月還未銷售完畢，而且2個(gè)月內(nèi)要互換的同款產(chǎn)品沒有補(bǔ)貨的狀況下，給予很小陳列數(shù)量范疇內(nèi)的互換其他產(chǎn)品；食品以及有保質(zhì)期的產(chǎn)品不在換貨范疇內(nèi)（退貨商品須包裝完整，不影響二次銷售；很小陳列數(shù)以公司系統(tǒng)規(guī)定的很小陳列數(shù)量為準(zhǔn)）
五、加盟商獎(jiǎng)勵(lì)政策：對經(jīng)營年度達(dá)到公司進(jìn)貨數(shù)量的加盟商給予獎(jiǎng)勵(lì)，以貨款方式計(jì)入加盟商往來賬，在每年年底兌現(xiàn)。