想必對于很多人來說,今年是工作坎坷的一年,因為疫情的到來,餐飲行業(yè)面臨了前所未有的重創(chuàng),不讓開門、確診爆發(fā)式增長、人都封閉在家里,甚至老板本人都無法到店里開業(yè),多個餐飲店就此倒閉,公司裁員,市場一度變得無比蕭條,在這兩年里,幾乎各個品牌都有較大的虧損,但半仙豆夫卻奇跡般的在這場天災(zāi)中得以存活,并且還取得了不錯的戰(zhàn)績,那么加盟半仙豆夫到底怎么樣呢?本文告訴你答案。
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半仙豆夫有哪些加盟優(yōu)勢?
半仙豆夫具有很強的加盟優(yōu)勢,因為此品牌原本是比較偏向國風(fēng)的品牌,因此不論是門店的設(shè)計還是店內(nèi)產(chǎn)品的制作,都凸顯著不少國風(fēng)的色彩,因此若是選擇加盟了半仙豆夫,那么品牌色彩十分鮮明,總部將會提供門店設(shè)計,以及產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn),對于每一位加盟商,半仙豆夫總部也都會有專門的團隊跟進,確保加盟商的利益。
半仙豆夫!
除此之外,在門店開業(yè)后一段時間里,總部也會不斷整合資源,開展?fàn)I銷活動并且不斷推出新品,進而帶動門店發(fā)展,改進產(chǎn)品口味,符合絕大多數(shù)消費者的購物需求,擴大銷量。以上就是品牌具有的加盟優(yōu)勢了,那么半仙豆夫究竟是怎么在疫情中得以發(fā)展,并且在4個月拓店120家的呢?接下來將詳細進行介紹。
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古法熬制,還原本味
在琳瑯滿目的茶飲市場中,半仙豆夫真的可以說算個“奇葩”,跟行業(yè)內(nèi)較為普遍的奶茶、果茶、氣泡水產(chǎn)品不同的是,半仙豆夫主打的是“豆?jié){”,與目前市場中的現(xiàn)有產(chǎn)品形成明顯差異化,將新茶飲將古法豆?jié){進行結(jié)合,選用非轉(zhuǎn)基因大豆,并且經(jīng)過8道工序,最終制作出一杯口感香醇的豆?jié){。
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老少皆宜,開業(yè)即火
半仙豆夫的入市時間并不長,2019年剛剛開業(yè),就掀起了一股打卡浪潮,一時間,不論是門店外大排長龍,還是各個短視頻的瘋狂安利,將半仙豆夫的名氣推向了一個高潮,經(jīng)典的白玉厚制漿撞茶單日單店量破千,三顆小丸子的多種吃法也得以被發(fā)現(xiàn),無論是老人、小孩、還是年輕人,都出現(xiàn)在了排隊的陣容里,與市面上的大多數(shù)品牌相比,半仙豆夫多了一些開業(yè)即火的底氣。
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產(chǎn)品豐富,單品售賣
雖然說整個品牌主打的是豆?jié){,但為了避免消費者長期喝豆?jié){而產(chǎn)生的倦怠心理,半仙豆夫還對產(chǎn)品進行了多種創(chuàng)新,有小孩子愛吃的黃糖豆花,“禿頭”星人最愛的白玉黑芝芝,以及女孩的“心頭好”低糖少脂的豆乳冰淇淋等等。每次一上新,必然會刷爆一波朋友圈,引領(lǐng)一波打卡潮,并且品牌對于喜愛半仙豆夫的粉絲也準(zhǔn)備的獨立的小包裝黃豆,若是喜歡這個口感,可以自己在家做,增加了這樣的售賣形式,也讓門店面向的消費群體更加多元化,無形之中增加了銷量。
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聯(lián)名成風(fēng),跨界合作
除了品牌產(chǎn)品自身具有的產(chǎn)品優(yōu)勢以外,半仙豆夫也積極進行了營銷與推廣,在《少年之名》熱播期間,聯(lián)名這個綜藝,在開播時聯(lián)名杯準(zhǔn)時上線,一下子掀起了弟弟們同款的打卡潮流,半仙豆夫邀請了多位網(wǎng)紅為品牌站臺,一時間無論是抖音、微博還是小紅書都淪陷,品牌風(fēng)頭無兩。
這次聯(lián)名圓滿成功后,半仙豆夫又在七夕當(dāng)天聯(lián)名了《琉璃》以及《我好喜歡你》這兩大電視劇IP,并且為旗下產(chǎn)品也推出了“cp飲品”,將杯子也改為了溫柔的藍色和甜蜜的粉色,吸引了一眾劇粉打卡,一時間半仙豆夫的銷量增長17%,曝光量高達3500萬,成為了最后的贏家。
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鞏固老客,發(fā)展新客
在疫情期間,半仙豆夫曾經(jīng)做出了這樣的舉動,令同行業(yè)的其他品牌感到震驚,那就是將門店產(chǎn)品打折處理,眾所周知,隨著年輕人購買力的提升,如今新茶飲市場中的不少飲品都已突破20元大關(guān),面對好不容易漲上來的單價,很多品牌即便疫情期間不開業(yè),也不愿意打折售賣,而半仙豆夫反其道而行之,因此吸引了不少消費者成為品牌會員,并辦了卡,疫情期間半仙豆夫還開通了外賣配送服務(wù),經(jīng)此一戰(zhàn),即便品牌歷史并不久,但這個品牌也得以順利存活下來。
光是看半仙豆夫發(fā)展過程中所進行的舉措:提高品質(zhì)、面向大眾、豐富產(chǎn)品、跨界聯(lián)名、吸引會員這一系列行為,就能理解為什么疫情期間倒閉了那么多企業(yè),而這個成立僅有幾年的新式茶飲卻依然堅挺了,半仙豆夫的每一步都跟隨品牌的布局,逐漸形成了自己的產(chǎn)業(yè)布局,因此若是選擇這個品牌加盟,還是十分靠譜的。
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