小山日本料理是很好的日本料理店之一,菜品和食材90%取材于日本,并且菜式的時(shí)節(jié)性、潮流性、品嘗性提升/增加與日本同步。
廳內(nèi)的擺設(shè)處處顯現(xiàn)出“原汁原味”的日式特色。制造的日式吊燈簡(jiǎn)約卻不簡(jiǎn)單,羊皮燈罩聯(lián)合“小山”的標(biāo)記,
散發(fā)著淡淡的暖光。老板在店內(nèi)擺放著多款從日本帶來(lái)的經(jīng)典卡通人物模型,讓前來(lái)用餐的客人立刻拾回兒童時(shí)的記憶,帶來(lái)無(wú)限共鳴。另外,店內(nèi)還擺設(shè)著東瀛風(fēng)情濃厚的日本將軍甲、梯柜、掛品等等,而盛菜的容器、酒器到調(diào)味瓶、餐墊等小用具都是一一經(jīng)老板之手挑選區(qū)別從意大利和日本進(jìn)口而來(lái)。
小山日本料理特色菜
三文魚(yú)刺身 海膽刺身 明太子刺身 鰻魚(yú)飯 燒烤 天婦羅 海鮮炒飯 烏冬面